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Aviaria: le carcasse di 128mila galline saranno bruciate a Polesine

Aviaria: le carcasse di 128mila galline saranno bruciate a Polesine
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Saranno smaltite in questi giorni nella campagna di Polesine le 128 mila galline ovaiole dell’allevamento ferrarese, salito in questi giorni alla ribalta delle cronache, dopo essere stato colpito dal virus dell’influenza aviaria, per altro uno dei ceppi a più alta virulenza, del tipo H7.
Un caso di cui si sono occupate tutte le testate nazionali e che ha reso necessaria la creazione di un tavolo di crisi, da parte della Regione, nonché l’intervento del ministro della salute Beatrice Lorenzin, che oltre ad adottare tutte le misure necessarie ha anche informato del caso l’Organizzazione mondiale della sanità e la Commissione Europea.
A Polesine, in questi giorni, le migliaia di carcasse delle galline ovaiole saranno bruciate all’interno della Dusty Rendering, azienda che sorge in aperta campagna, lungo strada del Bruzzo, nella frazione di Santa Croce.
Si tratta di una realtà imprenditoriale presente ormai da anni sul territorio, specializzata in questo genere di interventi, dotata di tutte le attrezzature e tecnologie necessarie per poterli attuare. Un’azienda che in questi anni si è anche distinta sostenendo manifestazioni ed opere pubbliche a favore del territorio.
Il focolaio del virtus è stato individuato il 13 agosto in un grande allevamento di Ostellato. L’infezione risalirebbe al 20 luglio ed avrebbe interessato solo pochi esemplari. Ma, in base alla legge vigente, tutte le galline presenti devono essere abbattute e l’azienda è stata isolata.
La Regione Emilia Romagnaha emanato un’ordinanza per l’attuazione di misure straordinarie previste dalla normativa sanitaria europea e nazionale per il contenimento dell’infezione, il monitoraggio degli allevamenti e per la tutela della salute pubblica.
Le misure volte alla prevenzione della diffusione del virus hanno previsto, tra l’altro, l’istituzione di zone di protezione e sorveglianza dell’area colpita, il censimento di tutte le aziende e degli animali presenti, prelievi e accertamenti sierologici da parte dei veterinari, controlli straordinari su tutto il territorio regionale e la sospensione di  fiere e mercati di animali di specie vulnerabili.
Da un paio di giorni, a cura di una ditta specializzata della provincia di Forlì, è quindi iniziato l’abbattimento di tutte le galline ovaiole di cui si occupano una ventina di persone.
Il lavoro, secondo le previsioni, dovrebbe protrarsi per 5-7 giorni.
 Ai confini del Parmense, e quindi a Polesine, le carcasse arriveranno rinchiuse e sigillate dalle autorità sanitarie, e quindi senza alcun rischio di diffusione della malattia nel nostro territorio.
La Dusty Rendering, quindi, farà il resto smaltendo il grande quantitativo. In tutto, conti alla mano, finiranno in cenere 188 tonnellate di carne. Anche in questo caso, secondo i programmi, il tutto dovrebbe protrarsi per pochi giorni.

 

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