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A Colorno due giornate nel segno del tortél dóls

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Cristian Calestani

Torna a Colorno il Gran Galà del Tortél Dóls che quest’anno raddoppia – si fa festa sia sabato che domenica prossimi – omaggia Verdi e propone tante degustazioni del primo piatto tipico della Bassa Est. 
Il Gran Gala, giunto alla sesta edizione, è stato presentato ieri al Parma Point dal vicepresidente della Provincia Pier Luigi Ferrari, dal presidente della Camera di Commercio Andrea Zanlari, dalla presidente della Confraternita del Tortél Dóls Renata Salvini, dal baritono Enzo Stasino e da Vito Guazzi, vicesindaco di Colorno, comune capofila nella promozione degli eventi del Gran Galà. 
Sabato mattina l’apertura con mercato alimentare di qualità ed esposizione di artigianato, hobbistica, vintage e antiquariato nelle vie del centro. Spazio anche al folclore e alla storia del tortello con la visita guidata alla casa natale della Confraternita del Tortél Dóls in bicicletta (ritrovo alle 10 al bar Terzo Tempo per raggiungere Sacca).
Il pomeriggio del sabato sarà interamente dedicato ai più piccoli con la possibilità di partecipare gratuitamente ai laboratori creativi di pittura a cura dell’associazione Eos e ai giochi in legno e mais con l’associazione Babymoto e Giomais. 
Alle 16 spazio alla merenda del Casale per un piacevole spuntino con pane e salame. 
Per gli appassionati della buona musica si rinnova l’appuntamento lirico gratuito in Reggia, realizzato con la direzione artistica di Antonella Manotti. 
Alle 18 nel palazzo ducale il concerto «Verdi: il genio di un uomo» con il soprano Novella Bassano, il tenore Antonio Corianò e il baritono Enzo Stasino. Aperitivo nel cortile della Reggia. In serata  l’apertura del Ristorante del Gran Galà.
Domenica esposizioni nel centro storico di Colorno che ospiterà anche il Mercato della Terra di Slow Food. Nel corso della giornata si alterneranno i laboratori e gli intrattenimenti per i bambini e rappresentazioni dei mestieri antichi con figuranti in costume. Per i più piccoli mini tour sull'Asino Bus. 
La kermesse sarà arricchita dall’esibizione dal vivo del madonnaro Gabriele Ferrari e di pittori estemporanei. In piazza verrà invece allestito il Giardino dei Frutti Antichi del vivaio di Castelpiombino. 
Per tutto il giorno proseguiranno inoltre le dimostrazioni di impasto delle rézdore, fino alle 15 quando è in programma l’attesa gara per il miglior Tortél Dóls 2013 che mette in palio un dipinto del maestro colornese Antonino Pezzani e che sarà presentato da Vito, al secolo Stefano Bicocchi. 
Infine, sempre domenica, l’inaugurazione della mostra fotografica «Verdi tra le nebbie» di Gigi Montali, allestita all’interno della Reggia.

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