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Monchio, il fungaiolo che raccoglie anche i rifiuti

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Beatrice Minozzi

MONCHIO - Il suo territorio «di caccia», di solito, è l’alta Val Cedra. Una battuta oltreconfine, però, di certo non lo spaventa, soprattutto se l’occasione è di quelle ghiotte. E quale migliore occasione per il 14enne monchiese Alberto Rozzi per dimostrare le sue doti di eccellente fungaiolo se non il Campionato Mondiale del Fungo ideato dal blogger parmigiano Fabrizio Rinaldi e organizzato dal Parco Nazionale dell’Appennino tosco emiliano, dalla cooperativa-paese i Briganti del Cerreto e dall’associazione «A Passeggio nel Bosco», in collaborazione con il Comune di Collagna e gli operatori turistici della zona?

La gara
La competizione, a cui hanno preso un centinaio di concorrenti provenienti da tutta Italia – Alberto era il più giovane -, ha tenuto banco nei giorni scorsi a Collagna, nel Reggiano.
Il maltempo che si è abbattuto sulla competizione, e gli agguerriti ed esperti fungaioli che vi hanno preso parte, non hanno intimorito Alberto che, col pettorale 83, si è aggiudicato l’oro nella categoria Combinata Appenninica, specialità scelta da 22 fungaioli particolarmente attenti alla salvaguardia dell’ambiente. Si, perché la Combinata prevedeva la raccolta, oltre che dei funghi, anche dei rifiuti, che i concorrenti dovevano riporre in un sacchetto in plastica biodegradabile messo a disposizione da Iren Emilia, partner del campionato.

Un ricco bottino
Nove chili e 587 grammi: a tanto ammonta il bottino «misto funghi e rifiuti» raccolto da Alberto, che si è aggiudicato così il primo premio. Una vittoria guadagnata grazie all’entusiasmo con cui il giovane fungaiolo ha preso parte alla competizione, ma anche grazie alla grande passione coltivata negli ultimi 3 anni, sotto l’attenta guida di papà Andrea. In questo caso, però, l’allievo ha superato il maestro. Anche Andrea Rozzi, infatti, ha partecipato alla competizione, ma questa volta nulla ha potuto contro l’entusiasmo messo in campo da Alberto.

Passione ereditata da papà
«E’ da papà che ho ereditato la passione per i funghi – confida Alberto, che frequenta l’istituto alberghiero Motti di Castenovo Monti -. E’ con lui che ho iniziato a cercarli, soprattutto nella zona del Navert, in alta Val Cedra». Una passione che Alberto ha coltivato e che lo ha spinto a mettersi alla prova partecipando al Campionato.
«L’idea mi ha appassionato da subito – ammette – poi ne ho sentito parlare bene, quindi ho deciso di buttarmi, senza però aspettarmi una vittoria».
La speranza di vincere, però, non mancava di certo e alla fine lo ha premiato. «Dopo aver trovato qualche fungo mi sono dato all’immondizia, come prevedeva il regolamento della Combinata – spiega -. Nei boschi ho trovato un po’di tutto, da un traliccio del telefono ai sacchetti, fino alle classiche lattine e ad un secchio da muratore».
Rifiuti che ad Alberto sono valsi il primo premio ed una grande soddisfazione: quella di aver sbaragliato la concorrenza di fungaioli ben più esperti e «navigati» di lui, a cui il giovane fungaiolo dà appuntamento per il prossimo anno.
 

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