22°

Provincia-Emilia

Il November Porc esalta il weekend di Sissa

Il November Porc esalta il weekend di Sissa
0

Oggi = sabato 2 novembre
Domani = domenica 3 novembre

Sarà la campionessa mondiale di motocross Chiara Fontanesi a presiedere la giuria della gara della spalla cruda di Palasone con cui, oggi, si apre a Sissa l’edizione 2013 di November Porc. Domani invece sarà il grande giorno della cottura e della distribuzione gratuita del maxi mariolone, evento clou del primo weekend di festa dedicato alla memoria del sindaco di Sissa Grazia Cavanna. 

Oggi, alle 9, apertura degli stand del mercato «Antichi sapori e tradizioni». Alle 12 apertura degli stand gastronomici delle associazioni locali e in contemporanea distribuzione della polenta cònsa davanti alla Rocca con ricavato che sarà devoluto per la ristrutturazione della Rocca stessa. Alle 15 inaugurazione ufficiale della manifestazione alla presenza delle autorità con accompagnamento musicale del Gruppo strumentale bandistico di Felino diretto dal maestro Stefano Mora e affiancato dal gruppo di majorettes Orchidee. 
Alle 15.30 prende il via la quarta edizione del palio della spalla cruda di Palasone tra le categorie amatori e professionisti. Presidente della giuria, composta da rappresentati degli otto comuni coinvolti nella Strada del Culatello di Zibello, sarà la campionessa mondiale di motocross Chiara Fontanesi la cui motocicletta Yamaha sarà esposta tra gli stand. Alle 17 happy hour al mercatino vintage di piazzale Picelli. In serata nella tensostruttura «Porci e contenti» servizio takeaway Mc Porc e riapertura degli stand gastronomici con inizio della festa giovane alle 21 nella tensostruttura di piazza Roma. 
Domani riapertura del mercato alle 9. Sempre dalle 9 dimostrazione della lavorazione del burro a cura di Arturo Ronchini, inizio della cottura del mariolone, dimostrazione di lavorazione delle carni di suino a cura dei maestri norcini di Agriform e lavorazione del latte per la produzione di parmigiano. Alle 11 apriranno gli stands gastronomici con degustazioni di pasta del norcino, pasta di salame alla piastra, mariola, parmigiano e spalla cruda di Palasone da accompagnare con vino e torta fritta. Nel pomeriggio alle 14.30 seconda dimostrazione di lavorazione delle carni di maiale e dalle 15.30 degustazione del maxi mariolone. Tra gli eventi collaterali spiccano: lavorazione e produzione di birra artigianale in piazza Roma, animazione della Minestròn band di Mauro Adorni ed escursioni in campagna con la carrozza. Attivo un bus navetta con partenza dalla stazione di Parma alle 9.30 di domani e rientro da Sissa alle 17.30. C. Cal.
 
Il servizio del TgParma
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Brigitte, la prof che sposò l'allievo e ora sogna l’Eliseo con Emmanuel

emmanuel macron

Brigitte, la prof che sposò l'allievo e ora sogna l’Eliseo Foto

Video 2 - 4 year old Girl Falls Out of Van in Arkansas USA

tragedia sfiorata

Bimba cade dal bus: un uomo ferma l'auto e la salva Video

Alessio Lo Passo

Alessio Lo Passo

MILANO

Ex tronista arrestato per estorsione a chirurgo estetico

Notiziepiùlette

Ultime notizie

«La Forchetta»: pesce, carne e un po' di tradizione

CHICHIBIO

«La Forchetta»: pesce, carne e un po' di tradizione

Lealtrenotizie

Fuguraccia Parma, ko con il Sudtirol: pioggia di fischi Foto D'Aversa: "Così la B è difficile"

Calcio

Fuguraccia Parma, ko con il Sudtirol: pioggia di fischi Foto D'Aversa: "Così la B è difficile" Video

Davanti al Tardini, il ds Faggiano incontra i tifosi La foto -   Il commento di Pacciani: "Partita sconcertante" Video - Il Pordenone raggiunge il Parma. La squadra esce senza "salutare" la curva, poi torna indietro

6commenti

Incidente

Scontro fra tre auto a Castelguelfo: due feriti

EVENTI

Sagre, concerti e street food: l'agenda del 25 aprile

Viabilità modificata, divieto vendita bottiglie e lattine, info sui concerti - Guarda

anteprima gazzetta

Scuole superiori: mancano 51 aule Video

lutto

Mercoledì mattina a Cremona i funerali di Alberto Quaini

Crédit Agricole

Cariparma avvia la discussione per acquisire tre casse di risparmio

Possibile operazione su Cassa di Risparmio di Cesena, Cassa di Risparmio di Rimini e Cassa di Risparmio di San Miniato

MALTEMPO

Dopo il 25 aprile in arrivo piogge e temporali Le previsioni

Brusco calo delle temperature

tg parma

Due incidenti mortali in poche ore: ancora sangue sulle strade Video

carabinieri

Inseguimento, auto nel fosso: i finti carabinieri hanno fatto almeno 100 truffe

Tre uomini arrestati a Pavullo nel Frignano (Modena). Hanno colpito anche a Parma

12commenti

Lutto

Il Montanara piange Pessina

incidente

Sabbioneta, muore 56enne. Un mese fa la scomparsa della nipote Francesca Cerati

Alcolici

Vietato bere in piazzale Pablo e nel cuore del centro: ecco le zone coinvolte

13commenti

incidente

Gravissimo il pedone investito in via Spezia. Caccia al pirata

tribunale

Omicidio Habassi, giudizio abbreviato per i sei imputati

Fotografia

Parmigiani a Fotografia Europea: in mostra Bonassera e il circolo Brozzi Foto

Parma-Sudtirol

Striscione in curva per i 25 anni dei Boys Busseto Foto

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

La storia ci insegna. Purtroppo

1commento

EDITORIALE

Eliseo: sarà una sfida tra due outsider

di Paolo Ferrandi

ITALIA/MONDO

REFERENDOM

Alitalia, "i No hanno vinto": bocciato l'accordo per il salvataggio

Carpi

Bus contro una scuola, i tre minorenni ai carabinieri: "L'abbiamo fatto per noia"

3commenti

SOCIETA'

cina

Parcheggio impossibile? No, da sorridere Video

cinema

"Fibrosi cistica, un documentario per raccontare il dolore, il coraggio. E la vita" Video

SPORT

Tardini

La curva copre di fischi il Parma, Calaiò chiama i giocatori sotto la curva

RUGBY

Amatori Parma batte Viterbo 47-12: le foto della partita

MOTORI

TOP10

Auto: il lusso delle limited edition

ANTEPRIMA

Audi e-tron Sportback Concept, nel 2019 il Suv-coupé "digitale"