10°

18°

Provincia-Emilia

Il November Porc esalta il weekend di Sissa

Il November Porc esalta il weekend di Sissa
0

Oggi = sabato 2 novembre
Domani = domenica 3 novembre

Sarà la campionessa mondiale di motocross Chiara Fontanesi a presiedere la giuria della gara della spalla cruda di Palasone con cui, oggi, si apre a Sissa l’edizione 2013 di November Porc. Domani invece sarà il grande giorno della cottura e della distribuzione gratuita del maxi mariolone, evento clou del primo weekend di festa dedicato alla memoria del sindaco di Sissa Grazia Cavanna. 

Oggi, alle 9, apertura degli stand del mercato «Antichi sapori e tradizioni». Alle 12 apertura degli stand gastronomici delle associazioni locali e in contemporanea distribuzione della polenta cònsa davanti alla Rocca con ricavato che sarà devoluto per la ristrutturazione della Rocca stessa. Alle 15 inaugurazione ufficiale della manifestazione alla presenza delle autorità con accompagnamento musicale del Gruppo strumentale bandistico di Felino diretto dal maestro Stefano Mora e affiancato dal gruppo di majorettes Orchidee. 
Alle 15.30 prende il via la quarta edizione del palio della spalla cruda di Palasone tra le categorie amatori e professionisti. Presidente della giuria, composta da rappresentati degli otto comuni coinvolti nella Strada del Culatello di Zibello, sarà la campionessa mondiale di motocross Chiara Fontanesi la cui motocicletta Yamaha sarà esposta tra gli stand. Alle 17 happy hour al mercatino vintage di piazzale Picelli. In serata nella tensostruttura «Porci e contenti» servizio takeaway Mc Porc e riapertura degli stand gastronomici con inizio della festa giovane alle 21 nella tensostruttura di piazza Roma. 
Domani riapertura del mercato alle 9. Sempre dalle 9 dimostrazione della lavorazione del burro a cura di Arturo Ronchini, inizio della cottura del mariolone, dimostrazione di lavorazione delle carni di suino a cura dei maestri norcini di Agriform e lavorazione del latte per la produzione di parmigiano. Alle 11 apriranno gli stands gastronomici con degustazioni di pasta del norcino, pasta di salame alla piastra, mariola, parmigiano e spalla cruda di Palasone da accompagnare con vino e torta fritta. Nel pomeriggio alle 14.30 seconda dimostrazione di lavorazione delle carni di maiale e dalle 15.30 degustazione del maxi mariolone. Tra gli eventi collaterali spiccano: lavorazione e produzione di birra artigianale in piazza Roma, animazione della Minestròn band di Mauro Adorni ed escursioni in campagna con la carrozza. Attivo un bus navetta con partenza dalla stazione di Parma alle 9.30 di domani e rientro da Sissa alle 17.30. C. Cal.
 
Il servizio del TgParma
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Sembra ieri 1/1: 1984 - In piazza della Pace l'ippopotamo Pippo

TV PARMA

Sembra ieri: 1985 - Il "nuovo" Ponte Italia

Highlander: San Patrick's

Pgn

Highlander: San Patrick's, le foto della festa

E' morto Thomas Milian

Tomas Milian aveva 84 anni

Lutto

Addio a "Er monnezza": è morto Tomas Milian Gallery Video

3commenti

Notiziepiùlette

Ultime notizie

«Mastroianni's»: piatti moderni, curati e fantasiosi

Foto tratta dal sito ufficiale del ristorante

CHICHIBIO

«Mastroianni's»: piatti moderni, curati e fantasiosi

Lealtrenotizie

Incidente in autostrada: 5 chilometri di coda fra il bivio A1/A15 e Campegine Tempo reale

Autostrada

Auto sbanda in A1: muore un 53enne, traffico in tilt per ore Video

Diversi chilometri di coda anche tra Fidenza e Fiorenzuola verso Milano a causa di un altro incidente

Testimonianza

Bloccata in coda in A1: "Ho spento la macchina, attesa senza fine"

4commenti

ANTEPRIMA GAZZETTA

Raffaele Sollecito si trasferisce a Parma: intervista esclusiva Video

Accusato con Amanda Knox dell'omicidio Kercher, Sollecito è stato assolto. Ha scelto di vivere a Parma

2commenti

PONTETARO

I ladri svaligiano l'auto in pochi minuti con la chiave clonata

1commento

PARMA

Suonava in Pilotta: multato per la terza volta il fisarmonicista Giovanni 

17commenti

TRAVERSETOLO

Sorpreso ad abbandonare rifiuti, rimedia ripulendo la discarica

Colto in flagranza dai vigili. Ha anche realizzato una staccionata a sue spese

langhirano

Operaio "infedele": usa copia delle chiavi per tornare in farmacia a rubare

Parma

Autovelox e autodetector: ecco dove saranno i controlli dal 27 al 31 marzo

Incidente

Paura in Autocisa: tir esce di strada e resta in bilico nel vuoto

E' successo ieri pomeriggio

Incidente

Cordoglio per Valeriu Voina, il muratore che scolpiva il ghiaccio

tg parma

Amministrative 2017, il centrodestra sceglie Laura Cavandoli Video

1commento

BORGOTARO

Cassiera si intasca 150mila euro del supermercato. A processo

1commento

carabinieri

"Adescato" e rapinato in stazione: due arresti

2commenti

Droga

Spaccio, quartieri «occupati». Casa: «Potenziati i controlli»

23commenti

Sondaggio

"Il Parma andrà in B? Avete fiducia?": prevale il pessimismo, "no" al 63%

Intervista

"Nessuno può fermarmi": un romanzo ricorda la tragedia dell'Arandora Star Video

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Siamo uomini o robot?

EDITORIALE

Truffe, anziani e soldi sotto il materasso

di Carlo Brugnoli

ITALIA/MONDO

Stati Uniti

Schiaffo a Trump: non ha i voti per abolire l'Obamacare

Milano

Il convivente spegne la tv in camera, lei tenta di ucciderlo

2commenti

WEEKEND

ELEONORA RUBALTELLI

Video-ricetta: la tartare di tonno e stracciatella

musica

Premio Gazzarock 2017: sono aperte le iscrizioni

SPORT

Mondiali

l'Italia batte l'Albania (2-0)

Calcio

Petardi in campo: Italia-Albania riprende dopo 8 minuti di sospensione

MOTORI

prova su strada

Kia Niro, il «nativo ibrido»

anteprima

Nuova Ferrari GTC4Lusso, il test drive Fotogallery