14°

27°

Quartieri-Frazioni

Cortile San Martino, dove si allevano fagiani da 40 anni

Cortile San Martino, dove si allevano fagiani da 40 anni
0
A 17 anni con gli amici e il permesso firmato dal papà, Valter Mari andava a caccia. Di anni da allora ne sono passati, ma la sua passione per la caccia e gli animali non si è mai spenta, tanto da mettere in piedi un allevamento di fagiani tra i più grandi d’Italia nel quartiere Cortile San Martino. 
«L'azienda ha ormai quasi quarant'anni - dice - la caccia e gli animali sono passioni che ho da quando ero giovanissimo, avevo anche il cane. Mi piacciono molto e così il mio interesse si è tramutato in allevamento e riserve di caccia. Gli allevamenti crescono ogni anno, ho i fagiani e le starne, siamo arrivati ad avere circa centomila fagiani in trenta ettari di terra e li tengo tutti qui. I capi vengono portati in tutta Italia nelle riserve di caccia dove si possono fare passeggiate e abbattere gli animali. Inoltre a novembre, dicembre e gennaio importiamo dall’estero delle lepri da ripopolamento». Come si svolge il suo lavoro? «Si comincia in primavera, quando si devono fare le coppie, quindi le batterie dei fagiani: si prendono quattro o cinque femmine e un maschio. Vengono deposte le uova e vengono messe negli appositi cestelli, poi nelle incubatrici e fatti nascere. Dopo essere rimasti quaranta-cinquanta giorni nei capannoni a caldo, vengono liberati in amplissime voliere dove si abituano allo stato selvatico. Nelle aziende faunistiche ci sono anche altri animali come lepri e cinghiali, e lì vivono  liberamente senza recinzioni». 
Un lavoro molto impegnativo, senza giorni di riposo, che Valter Mari condivide coi i propri figli Rocco e Roberto. 
«C'è da lavorare giorno e notte, con gli animali bisogna sempre essere presenti, ci vuole poco per sbagliare, occorre davvero stare molto attenti, in particolare quando ci sono in moto le incubatrici». 
Nel quartiere Cortile san Martino Valter Mari afferma di vivere molto bene:  «E' un quartiere comodo, con l’autostrada; più che altro ci occorre la viabilità, consegniamo in tutta Italia quindi è importante avere comode le strade ad alta percorribilità. Qui è bellissimo, non riuscirei a vivere in un altro posto». M.Sp.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Il video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Dal Partito Democratico al porno: un milione di clic per "Malena"

Foto dalla pagina Facebook ufficiale di "Malena"

BARI

Dal Partito Democratico al porno: un milione di clic per "Malena"

Benedetta Mazza fuori da «Pechino Express»

Televisione

Benedetta Mazza fuori da «Pechino Express»

Samuele Bersani rinvia tour, problema a corda vocale

musica

Samuele Bersani rinvia il tour: problema a una corda vocale

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Festival Verdi: venerdì la festa inaugurale

PARMA

Festival Verdi: venerdì la festa inaugurale

Lealtrenotizie

Ragazzine deferite, guerra aperta tra Coop e Energy

PALLAVOLO

Ragazzine deferite, guerra aperta tra Coop e Energy

Inquinamento

Sigilli alla maxi discarica abusiva

Petizione

Firme contro le nuove corsie dei bus

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma!

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

CALCIO

Dilettanti e giovanili, società premiate

Fidenza

E' morta la maestra Caraffini

Protesta

I coltaresi: «No allo spostamento degli uffici comunali»

Tv

Valentina, la regina delle torte

Parma

Legionella nel quartiere Montebello: 14 casi. Ecco le precauzioni da prendere

Collecchio

A Gaiano il commosso addio a Leonardo, ucciso da una malattia a 42 anni

Anteprima Gazzetta

Lungoparma, raccolta firme contro le corsie preferenziali Video

1commento

Testimonianza

Motore in fiamme durante il decollo: «Mezz'ora di terrore»

ciclismo

Malori, che sfortuna: caduta in gara e frattura alla clavicola

tg parma

Aeroporto: resta il volo per Trapani Video

1commento

A1

Incidente in A1: traffico in tilt per ore tra Fidenza e Piacenza

Parma Calcio

Simonetti: "A San Benedetto del Tronto servirà un Parma aggressivo"

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Lettera di un onesto a un farabutto

4commenti

EDITORIALE

Hillary vince ai punti. Non è detto che basti

di Paolo Ferrandi

ITALIA/MONDO

reggio emilia

Identificato l'uomo trovato morto in un canale

Palermo

Botte agli alunni di seconda elementare: arrestate tre maestre Foto

SOCIETA'

Gazzareporter

Giocoliere al semaforo Foto

Casa della Fotografia

Concorso: foto in bianco e nero per raccontare Parma

SPORT

Calciomercato

Il Valencia nelle mani di Prandelli

Calcio

Simeone: "Potrei non rinnovare"

CURIOSITA'

foto parmigiana

Amatrice, quel guanciale-simbolo ritrovato tra le macerie e donato ai soccorritori

INTERVISTA

Gianni Bella: «In tv per Mogol»