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Nando Azzali, il «maringón» con l'Oltretorrente nel cuore

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 Lorenzo Sartorio

I suoi 65 anni di lavoro e il suo ottantesimo compleanno li ha voluti festeggiare nel migliore dei modi: con un omaggio al legno. Nando Azzali, falegname storico «de d’la da l’acqua» con botteguccia in Guasti di Santa Cecilia, ha inventato un tanto strano quanto ingegnoso marchingegno tipicamente parmigiano. Si tratta di una grata per fare asciugare gli «anolèn» appena fatti, altri tipi di pasta fatta in casa, i funghi freschi o altro genere di cibi che necessitano di un determinato periodo di «calma» all’asciutto per diventare  abili alle pentole. 
Nativo di Vigatto, quindi «pramzàn ariòz», figlio di un muratore, Nando da ragazzino  si stabilì con la famiglia in quell'Oltretorrente, che sarebbe poi divenuto il suo nido per tutta la vita. La sua prima casa oltretorrentina fu in via Bixio, dove un tempo erano ubicati i bagni pubblici, poi il trasloco in borgo Catena dove abita tuttora in una casetta restaurata  con la moglie Lidia, i figli Paolo e Sandra, il genero Paolo Barezzi e il «nipotone» Alessandro.
Dopo esser stato alle dipendenze della Salvarani, Azzali decise di mettersi in proprio prima in borgo Catena,  quindi in Guasti di Santa Cecilia in un vecchio garage a un tiro di schioppo dal negozio di un meccanico di bici e  dal banco del lotto che chiuse i battenti  alcuni anni fa. Nando, «maringón» da sempre, dopo aver frequentato le scuole medie e industriali in via Bixio, imparò proprio sui banchi di scuola l’abc di uno dei mestieri più vecchi del mondo che lo portò a realizzare seggiole, mobili e tavoli. «Un po' di tutto - sostiene Nando - anche se adesso mi limito a fare qualche piccola riparazione». 
Magro come un’acciuga, svelto come un pesce, uomo forte e temprato, Azzali  tutti i giorni che Dio comanda è nel suo laboratorio ovattato dalla polvere del tempo dove le ragnatele, imperlate di segatura, sembrano drappi dorati che ondeggiano sul palcoscenico della vita. Sì, perché il laboratorio di Nando ha rappresentato proprio lo scenario dove l'infaticabile e estroso artigiano ha trascorso tutta la vita, lavorando sodo e non contando mai le ore. Il legno più pregiato? Azzali non ha dubbi, «il noce». E di falegnami ne esistono ancora? «Pochi - risponde Nando - anche perché la gente, se rompe qualcosa, la butta. Una volta erano tutt pù povrètt, non si buttava niente e, se si rompeva qualcosa, lo si riparava. Adésa jén dvintè tutt siòr!». 
Tra le barricate di assi e  attrezzi vari, Nando, mentre lavora, ama ascoltare il liscio. «Còsta sì c'lè musica mo miga còlla äd chi sältafoss dal gióron d’incò». Tifoso del Parma, Nando e la Lidia, sua moglie,  al sabato e alla domenica  salgono in bici e s'involano  nei paesini della pedemontana per una salutare pedalata. E l’Oltretorrente ? «L’è cambiè bombén - sostiene l’anziano falegname - ma qui è abbastanza tranquillo. Non mi lamento». Nel suo laboratorio, Nando  quasi ogni giorno riceve la visita degli amici di sempre per le rituali quattro chiacchiere: il fornaio Walter Ferrari di borgo degli Asini detto «Mitraja», il mitico colombofilo della «Premiata» Igino Chierici «Gaión» e il simpaticissimo Pavlén, mentre i momenti liberi usa trascorrerli  al circolo dell’Assistenza pubblica, all’«Oca morta», al «Pedäl» oppure all’«Aquila Gigole» di piazzale Inzani. 
Entra un cliente con una sedia moderna da riparare. Nando la scruta come un medico: «Al giorno d’incò j fan d’la roba... Mah!». La solleva, la appoggia sul banco di lavoro e comincia a sistemarla, mentre le note di una mazurca si perdono nell’aria del borgo che odora delle «chiacchiere» di Carnevale. 
 

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