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A scuola di funghi nel centro civico di via Argonne

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Margherita Portelli
C’è chi arriva con il pile mimetico quasi fosse approdato in via Argonne direttamente da un boschetto, e c’è qualche curioso che si professa profano ma è intrigato dal tema. Certo, il pubblico non manca: la sala è piena. Oltre ottanta persone si sono presentate per il secondo appuntamento del corso organizzato dal Gruppo Micologico Parmense Giovanni Passerini. Tutti ben contenti di passare il lunedì di San Valentino a parlar di funghi. Un calendario intenso, quello dell’iniziativa portata avanti dal gruppo presieduto da Paolo Blanco, che prevede sedici appuntamenti, da qui a fine maggio, al fine di formare dei perfetti «fungaioli».
Appassionati, esperti, curiosi e neofiti: il «Corso di riconoscimento funghi 2011», organizzato anche quest’anno con il patrocinio dell’agenzia al Decentramento del Comune di Parma e del quartiere Molinetto, è aperto a tutti. Scopo ultimo: fornire ai partecipanti le nozioni base per andar a funghi senza paure o timori di sorta. Al civico 4 di via Argonne, nella sala del centro civico di quartiere, si impara a definire e individuare i caratteri morfologici del fungo, a riconoscere gli alberi, gli habitat e tutte le caratteristiche utili: il cappello, le decorazioni, l’orlo, il gambo, la forma, i veli, le lamelle. Molti, e c’è da capirli, arrivano muniti di taccuino e giù di appunti.
«Il corso, che si tiene tutti i lunedì sera (eccezion fatta per lunedì 25 aprile) da qui al 30 maggio, è gratuito, e si può scegliere di seguire anche solo qualche lezione - spiega Enrico Ponzi, responsabile scientifico del gruppo -. A chi si dimostra interessato e partecipa a molti appuntamenti chiediamo l’iscrizione al gruppo. Siamo ancora all’inizio, ma i primi due incontri sono andati davvero bene. C’è molta gente, e i partecipanti sono un po’ di tutti i tipi».
 Certo, le teste canute vanno per la maggiore, ma in mezzo a molti veterani di montagna c’è anche qualche ragazzo («Ora m’ha preso anche questa passione qui, mi manca di andare a tartufi e poi sono a posto» si sente nel parlottio amichevole che precede la lezione) e qualche signora.
Marina e Pierfelice, marito e moglie, sono venuti insieme «Non siamo dei veri e propri esperti, ma a funghi ci andiamo  - raccontano -, abbiamo saputo di quest’iniziativa da un amico e ci siamo chiesti, perché no?».
Roberto, sorridente signore di mezz’età, accenna: «È già il secondo incontro a cui partecipo, mi sembra molto interessante, credo che verrò tutti i lunedì».
Alcune serate «naturalistiche» vedranno la partecipazione di esperti zoologi e botanici; per essere sempre informati sui singoli incontri, comunque, si può consultare il sito www.funghi-amb-parma.it.
Durante le serate è possibile anche acquistare pubblicazioni e cd sul tema funghi, e, ovviamente, portarsi a casa un profumato sacchetto colmo dei più ghiotti gioielli dei boschi nostrani.
 

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