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Marano: nel fine settimana torna la festa campagnola

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 Nicoletta Fogolla

I visitatori potranno scegliere tra gli gnocchi e i tortelli d’erbetta al burro fuso, la carne alla griglia, il fritto misto di pesce, i salumi. E, magari, concludere la cena in dolcezza, con le torte casalinghe di gusti diversi e un giro di valzer. 
Anche quest’anno  la tradizionale Festa campagnola di Marano, che si terrà oggi, domani  e dopodomani, sarà sinonimo di buona cucina e ballo liscio.
 L’organizzazione  della manifestazione, che da ben 31 anni si tiene il secondo fine settimana di luglio nel paese alle porte della città, è curata dai soci del locale Csr (Circolo sportivo ricreativo). Mentre si avvicina l’ora «x», i preparativi della Festa sono terminati. 
Il sipario  si alzerà nella serata di oggi, con l’orchestra Bagutti, gruppo musicale molto conosciuto tra gli estimatori del ballo liscio. 
Le altre due serate saranno animate dall’orchestra Katia e Manuel  e dall’orchestra-spettacolo Chicco Della Franca.
Oltre ai piatti di cucina casalinga nominati, il menu della Festa di Marano includerà gli arrosti vari e le patatine fritte sul momento, i panini col salame e il classico prosciutto crudo col melone. 
Il tutto «annaffiato» con vino o birra in bottiglia o alla spina. I più golosi avranno modo d’appagare la voglia di dolce, assaggiando le torte «fatte in casa», preparate con cura da alcune donne del paese. 
Il servizio  ai tavoli verrà assicurato da un nutrito gruppo di volontari, giovani e meno giovani.
 Non mancheranno alcuni intrattenimenti come, ad esempio, il gioco in cui, pescando un tappo da bottiglia, si potranno portare a casa dei bei regali, a cura della Caritas locale. Nel campo sportivo di Marano, recintato, illuminato e dotato per l’occasione di ampi parcheggi, pure i bambini potranno divertirsi nel parco giochi. 

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