17°

Quartieri-Frazioni

Fornelli, forchette e tanta passione

Fornelli, forchette e tanta passione
0

Cortile San Martino
Provetti cuochi crescono. Dopo un paio di fortunate edizioni, il corso di cucina organizzato dall’associazione «Sui Generis» evolve in un qualcosa di più. Serate culinarie monotematiche, promosse insieme all’Associazione culturale gastronomica «La casa dei Cuochi», vedranno protagonisti veri e propri professionisti del settore gastronomico: un nuovo corso, quindi, più «specializzato», ma con lo spirito amichevole di sempre. «Sembra facile... e lo è», questo il titolo degli appuntamenti che si svolgeranno a partire da lunedì 26 marzo, due lunedì al mese, fino al 21 maggio al circolo Inzani di via Moletolo. Come sempre, dopo aver appreso i segreti necessari per la realizzazione di ottimi piatti, mettendosi alla prova in prima persona, i partecipanti potranno gustare il risultato dei loro sforzi ai fornelli, e, al termine della lezione, cenare insieme, passando una serata all’insegna della socialità. Ecco quindi che con la «scusa» di acquisire abilità gastronomiche, le serate si tradurranno anche in ottime occasioni per stare insieme e condividere del tempo. Quattro le lezioni in programma, ognuna delle quali prevede la realizzazione di tre portate, tra cui, ad esempio, ravioli scottati con ripieno affumicato e salsa alla rucola, rocchetti di crespella  con robiola lattughino e soppressata piccante, gnocchi alla romana nei tre modi (classici, con salsa pomodoro e mozzarella, con funghi e fontina), e ancora frittura di alici ripiene di riso basmati. E poi antipasti raffinati, dolci golosi e ricercate sperimentazioni da gourmet. Queste, e tante altre ancora, sono le pietanze che gli iscritti al corso potranno imparare a preparare, grazie alle sapienti direttive di Giovanni Mori, cuoco e maestro, e dei suoi collaboratori.  Per iscriversi al corso c’è tempo fino al 23 marzo, 3471376733, suigenerisparma@libero.it, giovmori@libero.it o matteo.caselli@teletu.it.M.P.

 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

I Soul System, vincitori di X-Factor, a Radio Parma e stasera al Campus Industry

INTERVISTA

Cantano i Soul System, da X-Factor a... Radio Parma Video

Fotografia Europea, 400 mostre "off": anche Parma fra gli eventi

Reggio

Fotografia Europea, 400 mostre "off": anche Parma fra gli eventi Foto

Melania e Juliana: le first lady (bellissime) rubano la scena

trump-macri

Melania e Juliana: le first lady (bellissime) rubano la scena ai presidenti Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

"Le scalette", il gusto dolce della carne e del pesce

CHICHIBIO

"Le scalette", il gusto dolce della carne e del pesce

di Chichibio

4commenti

Lealtrenotizie

Scompare un 55enne: la zona di Diolo setacciata da cinofili ed elicottero

soragna

Scompare un 55enne: la zona di Diolo setacciata da cinofili ed elicottero Foto

Interrogazione

Jella latitante (e sorridente su Fb): il caso in Parlamento

Fidenza

Anestesista muore a 37 anni

agenda

Street food, primavera in tavola e... tattoo: l'agenda del sabato

Allarme

Un'altra truffa del gas, occhio ai falsi lettori di contatori

Noceto

Noceto senza tangenziale, Fecci alza il tiro

Trasporto pubblico

Addio Tep: i prossimi 9 anni saranno targati Busitalia

Tep ha 30 giorni per un eventuale ricorso al tribunale amministrativo

5commenti

Viabilità

Troppi camion in paese, allarme a Vicofertile

Incidente

Bimbo investito da un'auto a Fontanellato

Scontro auto-scooter a Sanguinaro: un ferito

PENSIONI

Ape social, al via le domande

RUGBY

L'addio al campo di Pulli

Le grandi firme

Ubaldo Bertoli e la Parma del secondo dopoguerra

Inflazione

A Parma i prezzi corrono più della media nazionale: +2,5% ad aprile, pesano i carburanti

Aumentano alimentari, ristorazione e servizi per la casa, calano i prezzi dei settori Comunicazioni e Istruzione

Bullismo

La vittima di una bulla: «Non voglio più andare a scuola»

9commenti

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma!

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

IL FATTO DEL GIORNO

L'omicidio di Alessia Della Pia: Jella è libero in Tunisia, interrogazione in Parlamento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Vale di più un morto o 100 morti?

EDITORIALE

Alitalia, perché sono tutti colpevoli

di Aldo Tagliaferro

2commenti

ITALIA/MONDO

Piacenza

A processo capo scout: avrebbe toccato il seno a una 16enne

FERRARA

I carabinieri cercano il killer Igor e trovano gli spacciatori

SOCIETA'

Fisco

"Amazon ha evaso 130 milioni"

USA

A Los Angeles un luogo per gli amanti del gelato Video

SPORT

TENNIS

La Sharapova continua a vincere

Formula 1

Gp di Russia, prove libere: le Ferrari davanti a tutti

MOTORI

IL TEST

Al volante di Infiniti QX30. Ecco come va Foto

GOLF E UP!

Volkswagen, niente Iva sulle elettriche