-6°

Quartieri-Frazioni

Tutta una vita da maggiordomo: 99 anni di eleganza

Tutta una vita da maggiordomo: 99 anni di eleganza
1

Chiara Pozzati
La vita di Erminio Sani è racchiusa in un paio di guanti. Sempre, impeccabilmente, bianchissimi. E molta, molta discrezione.
Si presentava puntuale con la sua «divisa» chiara, il sorriso rasserenante, il fazzoletto di seta bianca nel taschino e certe cravatte ottocentesche che sapeva annodare come nessuno.
 Alto di statura, rigido come un ex ufficiale di cavalleria, eseguiva piccoli inchini a destra e a sinistra. Poi venivano il baciamano e la guarnizione dei piatti. Elegante come pochi anche alle soglie del secolo (99 anni e non sentirli), Erminio è il maggiordomo fedele dei nobili parmigiani.
Conosciutissimo dalle famiglie blasonate, questo nonnino dalla vita avventurosa è uno dei fiori all’occhiello di quartiere San Pancrazio. «In realtà ero solo un ragazzino con tanta voglia di fare», scherza mentre si accomoda al tavolo del grazioso salotto di via Mordacci. Se lo ricorda ancora quando, dopo aver concluso la terza elementare, si è presentato a villa Malenchini, a Carignano.
«Avevo dieci anni, la marchesa Raimonda mi chiese se volevo lavorare in giardino, come raccattapalle da tennis. Mi sembrava un sogno». Un ragazzino educato, dalla grande intraprendenza: impossibile non farlo diventare uno di famiglia.
«Ben presto mi chiesero di andare nella villa fiorentina come domestico – spiega con vivacità – in realtà mi occupavo di attizzare il fuoco dell’immenso camino».
Da lì, è passato al servizio a tavola: dove si è costruito un avvenire. Apparecchiava con gusto e raffinatezza, sapeva esattamente quando servire le pietanze e come organizzare i tavoli. La fama di Erminio è esplosa e parecchie famiglie della Parma bene hanno preso a cercarlo.
«Sono stati tutti squisiti con me – racconta con occhi sognanti – mi trattavano con gentilezza e mi facevano sentire uno di famiglia».
 Lo pagavano 80 lire al mese. Una vita tra dame e marchesi, lusso e feste: come mostra quella foto in bianco e nero. Dietro una calligrafia snella, segna: «Ballo dei 18 anni della marchesa Isabella di Soragna».
«Ma ho vissuto anche la guerra, però» si rabbuia. «Ero in Jugoslavia nel ‘44 e per tornare a Parma mi sono travestito da ferroviere. Sono fuggito per un mese intero con un compagno».
Erminio si è sposato nel ’48 e si è trasferito come custode in un palazzo di via Solferino: «Ma l’élite di casa nostra non mi ha mai dimenticato e in tanti, saltuariamente, mi chiedevano di organizzare e servire a questa o quella cena».
E così è stato fin dopo gli 80 anni. «Ho avuto una vita intensa e di grandi soddisfazioni, ho conosciuto nobiltà e povertà. Questo è il più bel regalo che ricevo a 99 anni».
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • laura balzani

    05 Giugno @ 17.17

    GRANDE ERMINIO!! IL TUO SORRISO E LA TUA VOLGIA DI VIVERE CI DIA A TUTTI NOI LA FORZA DI ANDARE AVANTI, CON DIGNITA' !!! LUNGA VITA!!!!!!!!!!

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Eugenie Bouchard fra tennis e scatti sexy

Australian Open

Eugenie Bouchard fra tennis e scatti sexy Foto

Juve, nuovo logo. Scoppia l'ironia sul web

calcio e risate

Juve, nuovo logo. Scoppia l'ironia sul web Gallery

1commento

Belen, un altro bacio (con Iannone) nella bufera

gossip

Belen, un altro bacio (con Iannone) nella bufera

2commenti

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Velluto rosso

VELLUTO ROSSO 

Prosa e Lirica, risate e emozioni a teatro: il meglio della settimana

di Mara Pedrabissi

Lealtrenotizie

Tragedia di Cascinapiano, parlano gli amici di Filippo: "Era speciale"

Il ritratto

Tragedia di Cascinapiano, parlano gli amici di Filippo: "Era speciale"

Tragedia

Filippo, una classe in lacrime. E quella pagella che non vedrà mai

VIABILITA'

Cascinapiano, i residenti: "Chieste strisce pedonali e più luci: inascoltati"

2commenti

tg parma

Greci, dai Nuovi consumatori alla candidatura alle comunali Video

incidente

Incidente sul lavoro a Noceto: un ferito grave

Parma

Violenze e foto shock alla ex che lo ha lasciato: 28enne patteggia

tribunale

Molestò operaia durante la campagna del pomodoro: condannato caporeparto

Il caso

Guerra fra farmacie, il Tar dà ragione a Medesano

lega pro

Il portiere Frattali è del Parma

"buona scuola"

La docente materana vince la causa: iIlegittimo trasferimento a Parma

Allarme

Sorbolo, argini groviera per le nutrie

tg parma

Salso, i rapinatori minacciano un bimbo con un coltello Video

1commento

polizia

Mostrava un coltello ai passanti in via Mazzini: denunciato Alongi

15commenti

Lutto

Quattrocchi, ristoratore e gentiluomo

gazzareporter

Piazzale Borri, quelle dichiarazioni di (zero) amore...

Tradizione

Sant'Antonio, protagonisti gli animali Foto

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Le follie del nuovo bigottismo

1commento

EDITORIALE

Conti pubblici: la ricreazione è finita

di Aldo Tagliaferro

ITALIA/MONDO

SANT'ILARIO D'ENZA

Soldi e gioielli in freezer per "salvarli" dal mercurio: anziana truffata

mafia del brenta

Sequestrato il "tesoro" di Felice Maniero

SOCIETA'

PERSONAGGI

Addio a Piacentini, playboy mito della Costa Azzurra anni '60

EDITORIALE

L'orrore in diretta? E' la tv del Medioevo

1commento

SPORT

tg parma

Lotta al doping, il Ris di Parma indagherà sul caso Schwazer

parma calcio

D'Aversa: "Manca un esterno mancino. Primo posto? Ci proviamo" Video

CURIOSITA'

San Polo d'Enza

Volpi, cinghiali, ricci: gli animali di Parma trovano riparo nel Reggiano Video

1commento

animali

Il cervo curioso entra in chiesa Video