Quartieri-Frazioni

Panini e focacce per gli studenti

Panini e focacce per gli studenti
Ricevi gratis le news
1

  OLTRETORRENTE

Si prepara all’assalto degli studenti, Domenico Scelza. «Perché quando le scuole avranno inizio – dice lui – ci sarà l’assalto». La piccola bottega di viale Gorizia che il negoziante di origini salernitane ha rilevato poco meno di un anno fa, è lì dal 1951: da mezzo secolo a due passi dalle scuole. Oggi, dopo cinquant’anni e più, il bottegaio meridionale che viene dal Nord (Scelza ha infatti passato ventitré anni a fare la pizza in Germania) si appresta ad accogliere i ragazzi forte di una ristrutturazione ad hoc. Mettendo piede dentro il piccolo alimentari senza nome («prima di me c’era Giovanni Zanelli, e tutti l’han sempre chiamato così, «Zanelli», ma un vero nome questo posto non ce l’ha» ride il signor Domenico) si ha subito la sensazione di essere stati catapultati indietro di qualche decennio, o avanti di qualche chilometro in direzione campagna. 
Fuori, ad invogliare i passanti, c’è un bel cartello scritto a mano che informa sulle specialità a disposizione: «Ho già preso una multa per quello, ma non lo levo. Mi han detto che è pubblicità occulta, pensi un po’». Mortadella subliminale? Chissà. E poi il menù appoggiato sul tavolino è scritto a matita su pezzi di scatolone: perché la forma è poca roba se la sostanza è quella giusta. «Questo posto l’ho ristrutturato e messo a posto con le mie mani, è stata una gran fatica. Ho messo su anche il forno per fare la pizza, vede: gli studenti ne saranno entusiasti – spiega Scelza -. Mi sono appassionato a questo mestiere e al contatto col pubblico tanti anni fa, e ora continuo a dedicarmi al mio lavoro con grande passione». Dopo l’esperienza tedesca, il bottegaio di via Gorizia è arrivato a Parma nel 1997: «Volevo tornare in Italia, e qui avevo una cugina, così mi son detto: Proviamoci». Ora il negoziante, 58 anni, si prepara a vivere il «settembre di fuoco» della prima campanella. Panini e buonumore: «Non vedo l’ora» dichiara entusiasta da dietro il bancone. M. P.
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • Shunkakan

    28 Agosto @ 12.58

    E' confortante sapere che i piccoli negozi di quartiere tengono botta: io in quella bottega ci andavo spesso a prendere la merenda quando frequentavo le elementari alla Corridoni e in quegli anni vendeva un pò di tutto dal pane ai biscotti confezionati.Mi ricordo ancora il sorriso della proprietaria quando mi dava la cioccolata e mi accarezzava le trecce! In bocca al lupo al signore!

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Belen (look sexy) e il battesimo delle polemiche

social

Belen (look sexy) e il battesimo delle polemiche

Eruzione vulcano Papua Nuova, voli cancellati. Allarme Tsunami Video

PACIFICO

Eruzione vulcano Papua Nuova, voli cancellati. Allarme Tsunami Video

Ignazio Moser

Ignazio Moser

DADAUMPA

Moser, dal GF a Parma: «Qui sto bene, ho tanti amici»

Notiziepiùlette

Ultime notizie

«Timocenko», soprattutto pizza per tutti i gusti

CHICHIBIO

«Timocenko», soprattutto pizza per tutti i gusti

di Chichibio

1commento

Lealtrenotizie

Parma, quelle bande di ragazzini violenti

Emergenza in centro

Parma, quelle bande di ragazzini violenti

PEDONE SICURO

Nuove «Zone 30» in città nel 2018. La mappa

59 ANNI

San Secondo piange Paola, l'angelo dei disabili

INTERVISTA

La regista Emma Dante: così in scena la bruttezza diventa bellezza

DIPENDENZA

Una sera con i Narcotici Anonimi

89 ANNI

Addio a Giacomo Azzali, una vita per l'anatomia

Salsomaggiore

«Serhiy Burdenyuk è scomparso: chi l'ha visto?»

FONTEVIVO

Ubriaco alla guida crea scompiglio a Case Rosi

emilia romagna

Elezioni, i candidati del M5S nella nostra circoscrizione: c'è un parmense

Due parmigiani, invece, tra i candidati supplenti

inchiesta

Borseggi sull'autobus, è emergenza: "Bisogna essere ossessionati"

6commenti

incidente

Schianto tra due auto nel pomeriggio a Fontevivo: due donne ferite

anteprima gazzetta

Quei ragazzini terribili che imperversano in centro Video

Municipale

Gli autovelox dal 22 al 26 gennaio Dove saranno

carabinieri

Video pedopornografico sul cellulare: arrestato lui, denunciato l'amico che l'ha inoltrato

2commenti

BUROCRAZIA

Parma: strade pronte, ma chiuse da mesi (o anni)

Da via Pontasso a Ugozzolo: ci sono cavalcavia e strade asfaltate in città che inspiegabilmente resatano interdette al traffico

4commenti

3 febbraio

Il ministro a Parma: maestre e maestri diplomati contestano

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Perché Mattarella ha ragione sul voto

di Michele Brambilla

L'ESPERTO

Imu: cosa succede se il figlio lavora all'estero

di Daniele Rubini*

ITALIA/MONDO

praga

Rogo in hotel, l'attore Alessandro Bertolucci: "Salvo ma ho visto morire due persone"

violenze su minori

Abusi su due figlie: il "mostro" smascherato da un tema scolastico è il papà

SPORT

GAZZAFUN

Cremonese - Parma 1-0: fate le vostre pagelle

manifestazione

Bimbi e tifosi abbracciano il Felino (contro tutte le mafie) Gallery

SOCIETA'

AUTO

Revisione, tempi, costi e controlli: cosa c’è da sapere. Arriva il certificato

gazzareporter

Dall'Appennino alle Alpi

MOTORI

LA NOVITA'

Nuova Dacia Duster: il low cost diventa un eroe borghese

la pagella

Nissan Qashqai DCI 130 CV: i nostri voti