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Anolini, amicizia e allegria

Anolini, amicizia e allegria
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 VIGATTO

Quando i vicini di casa fanno festa. Alla faccia dell’individualismo e della vita frenetica esiste ancora un luogo dove essere dirimpettai è una forza. Si trova a Carignano, uno dei fiori all’occhiello di quartiere Vigatto. Funziona più o meno così: una trentina di persone festeggia estate, inverno, primavera e autunno. Sono i ragazzi di via don Walter Oliva. Famiglie vecchie e nuove che si radunano al circolo Anspi della parrocchia. Dietro la «Cena del buon vicinato» c’è gente perbene, che partecipa portando primi, dolci o bottiglie. Gente come Claudio Greci, il mitico tabaccaio del paese, Graziano, o Paolo Greci fungaiolo esperto e tra gli ideatori dell’iniziativa. L’idea è nata (quasi) per caso l’estate scorsa. 
«Ci siamo resi conto di quanto stessimo bene insieme – racconta Paolo Greci -. Abbiamo preso a festeggiare compleanni e piccole ricorrenze. Poi abbiamo deciso di organizzare una cena, così, giusto per trascorrere qualche ora insieme». 
Ma ben presto da «dilettanti» si sono trasformati in maghi della tavola. «Ognuno di noi prepara qualcosa e creiamo un menù ad hoc – prosegue – che rispecchia le stagioni e i gusti di ciascuno». 
Dalla serata tutto pesce ai funghi preziosi, dalle primizie alla polenta. Passando, ovviamente, per il piatto principe: il re cappelletto che è stato «amorevolmente preparato per sabato», scherza Greci. Già, l’ultimo appuntamento di questa ciurma di dirimpettai è andato in scena questo weekend. 
«Abbiamo deciso di salutare l’arrivo dell’inverno con tipiche portate nostrane - dice Greci - : cappelletti, punta arrosto e chi più ne ha ne metta. Siamo orgogliosi di aver dato vita a questa iniziativa che ha alle spalle una buona dose di amicizia vera, fratellanza e solidarietà tra vicini di casa».Ch.Poz.

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