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Alfa Cafè, la scommessa (vinta) di Fabio e Alessandro

Alfa Cafè, la scommessa (vinta) di Fabio e Alessandro
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 Giulia Viviani

Sono forse tra i più giovani esercenti della zona e l’entusiasmo che mettono nella loro attività li ha resi un po’ i trascinatori del rilancio del quartiere: è a Fabio Ghirardi e Alessandro Piovani dell’Alfa Cafè che si deve l’organizzazione, insieme a Confesercenti, di Pellico in Festa che andrà in scena domenica 22 con i negozi aperti e in grande spolvero, le bancarelle, le esibizioni di danza, i concerti e i giochi per i bambini.
 «L’anno scorso è stato un successo, sono venute più di duemila persone - raccontano i due - che si sono divertite e hanno passato una giornata diversa. La soddisfazione più grande non è stata tanto nel guadagno, quanto nel fatto che i residenti del quartiere siano venuti a chiederci se quest’anno avremmo replicato». 
E la replica arriverà, con una formula ormai rodata e adatta a tutte le età: «Pensare che feste come queste erano state accantonate - spiegano - l’anno scorso è stata la prima edizione dopo tre anni di stop». 
Ed è proprio da poco più di tre anni che l’Alfa Cafè ha aperto i battenti: «Per noi il bar era un sogno e una scommessa. Entrambi avevamo lavori stabili - dice Fabio Ghirardi - io come responsabile acquisti di una multinazionale e Alessandro come geometra. Ci abbiamo pensato bene, abbiamo fatto un salto ponderato, ma in tempi di crisi avremmo potuto anche commettere una pazzia. Invece è andata bene, la clientela è affezionata, soprattutto per la caffetteria ma anche per i pranzi, segno che l’impegno che mettiamo nel proporre cose di qualità è riconosciuto. Ma abbiamo ancora voglia di scommettere, per questo ci teniamo a organizzare qualcosa che rivitalizzi una zona per noi bellissima che non è mai sfiorata dai grandi eventi, soprattutto da quando il Palasport è nelle condizioni che tutti sanno». 
In tre anni di attività il quartiere non ha certo subito cambiamenti visibili, ma di una cosa tutti si sono accorti: «Sì, dei negozi che aprono e chiudono -  dice Alessandro Piovani - anzi, soprattutto che chiudono. Resistono però tante attività storiche e di qualità che rendono la via piacevolmente vivibile». Dopo la rassegna degli aperitivi in musica, i due ragazzi stanno penando a una nuova formula che potrebbe piacere molto, l’aperitivo col campione: «Stiamo definendo la cosa - annunciano - ma si dovrebbe trattare di una serie d’incontri con personaggi noti del mondo dello sport locale e non, dal calcio al rugby, alla boxe». Intanto l’appuntamento è per domenica 22 con la festa di via Pellico, dalle 9 alle 23. 
 

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