19°

Quartieri-Frazioni

Jessica, occhi verdi e quintali di caldarroste

Jessica, occhi verdi e quintali di caldarroste
0

Andrea Del Bue
Elementari e medie. Poi Jessica Ersemberger, parmigiana, nonostante un cognome sotto il quale si celano avi austriaci, decide di dedicarsi completamente al lavoro dei suoi genitori: l’ambulante.
Era bambina che iniziava a dare una mano dietro il banco: imbottiva panini, farciva crêpes e faceva ruzzolare giù per uno scivolo gonfiabile i più piccoli, in giro per i mercati, le feste di quartiere, le sagre di paese.
 A 14 anni, finite le scuole dell’obbligo, ha preferito iniziare subito a lavorare seriamente piuttosto che continuare a studiare. E non c’è stato nulla di più automatico dell’impegnarsi quotidianamente al fianco dei genitori.
Facendo ciò che sa fare meglio: imbottire panini, farcire crêpes, far giocare i bambini.
Oggi, a 23 anni, è più contenta che mai: lo dice a parole, ma basta il suo sorriso sincero per trovare conferma. Da una ventina di giorni è una presenza fissa alle porte del centro storico, a barriera Repubblica, con i suoi occhi verdi e una grande padella bucherellata: sforna caldarroste senza sosta.
«Sono qui con mio padre Dario: di fatto ci siamo sostituiti ai signori che c’erano da anni», racconta la ragazza. Loro, però, non hanno la casetta di legno: basta una bombola a gas, un fornello, la padella, una piccola luce e la materia prima.
Presto arriveranno anche sciarpa e guanti. «Le sedie ce le presta il bar: la signora che lo gestisce è gentilissima», ci tiene a dire.
E’ domenica pomeriggio e non sono poche le famiglie che si fermano per qualche «bruciata»; il lavoro non manca. Non è sempre domenica, però: «La posizione è buona, siamo sul passeggio che va in centro, ma dipende dai giorni - dice -. La crisi, ovviamente, si sente anche per noi».
E’ un lavoro così: non sai mai quanto c’è in cassa la sera, «ma io non lo cambierei - assicura Jessica -. Sono stata abituata, sin da piccola, a lavorare in mezzo alla gente: per me parlare con le persone è fondamentale. Che piova o nevichi importa poco».
 Ovviamente, come molti ragazzi della sua età, ha lasciato il suo curriculum  ovunque: «Se trovassi un impiego da mille euro al mese, ci penserei - ammette -, ma il lavoro, oggi, non c’è, quindi meglio tenersi stretto quello che si ha, tanto più se piace».

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

La tata dell'ex Spice Girl Mel B: "Relazione a tre con suo marito"

gossip

La tata dell'ex Spice Girl Mel B: "Relazione a tre con suo marito" Foto

Le 10 foto con più like nella storia di Instagram

social

Le 10 foto con più like nella storia di Instagram: dominio Beyoncé e Selena Gomez 

Scocca l'ora di nove bellissime 50enni:  Cindy Crawford

L'INDISCRETO

Riuscireste a dire di no a queste nove bellissime 50enni?

1commento

Notiziepiùlette

Ultime notizie

«La Forchetta»: pesce, carne e un po' di tradizione

CHICHIBIO

«La Forchetta»: pesce, carne e un po' di tradizione

Lealtrenotizie

Pedone investito in via Spezia: è grave

incidente

Pedone investito in via Spezia: è grave

Lutto

Trovato morto in casa l'avvocato Alberto Quaini

36a giornata

Super Santarcangelo, Feralpi incredibile rimonta (sulla Reggiana). Foggia in B

Sprint secondo posto: domani Albinoleffe-Pordenone e Padova-Ancona (ore 20.30) e Parma-Sudtirol (ore 20.45)

eventi

Mostra del fumetto: il Wopa come...Wonderland Gallery

cibo on the road

Castle Street Food, continua l'assedio a Fontanellato Gallery

lega pro

D'Aversa: "Ora deve tornare a scattare la scintilla dell'entusiasmo" Video

1commento

FORNOVO

Pochi iscritti alle elementari, è polemica

LANGHIRANO

Il comandante dei vigili: «Massese pattugliata»

3commenti

gazzareporter

Un lettore: "Ma i vigili controlleranno anche le Harley Davidson?"

3commenti

SORBOLO

Quegli attori anti-truffa che educano i cittadini

Finto carabiniere

Truffati altri due anziani

l'agenda

Una domenica tra feste di primavera, aquiloni e treni storici

Lavori pubblici

Ecco il rinato «Lauro Grossi»

EMILIAMBIENTE

Massari: «Piena fiducia nel cda»

cadute

Incidenti in moto a Noceto e Berceto, grave una 46enne di Salso Video

Sanità

Visite «bucate», arrivano le prime multe

7commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

I vecchi partiti? Meglio di oggi

2commenti

EDITORIALE

Francia: l'Isis cerca di dirottare il voto

di Paolo Ferrandi

ITALIA/MONDO

televisione

Addio a Erin Moran, "Sottiletta" Joanie di Happy Days Videoricordo

1commento

nairobi

Difende gli animali, spari contro la scrittrice Kuki Gallmann: ferita

WEEKEND

VIDEO

Il ghepardo attacca la turista e cerca di azzannarla

foto dei lettori

Aspettando la 1000 Miglia: lo sguardo di Paolo Gandolfi Foto

SPORT

tragico schianto

Incidente mortale: addio al rugbysta Andrea Balloni

calcio

Dramma per Vidal: cognato ucciso a colpi di pistola alla testa

MOTORI

TOP10

Auto: il lusso delle limited edition

ANTEPRIMA

Audi e-tron Sportback Concept, nel 2019 il Suv-coupé "digitale"