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sicurezza alimentare

Cinque tonnellate di carne avariata: blitz dei Nas

Per un valore di 130 mila euro

Cinque tonnellate di carne avariata: blitz dei Nas
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Da nord a sud dell’Italia continuano i controlli dei Nas sulla sicurezza alimentare. In particolare i carabinieri del Nucleo per la tutela della salute di Parma e Potenza hanno evitato che venti tonnellate di alimenti vegetali e carne avariati, per un valore di 130 mila euro, finissero sulle tavole degli italiani.
I Nas di Parma nel reggiano hanno sequestrato in una ditta di conservazioni di carni 5 tonnellate di carni di varie specie conservate in sacchetti di plastica e involucri anonimi senza etichetta, di cui 4 tonnellate scadute da oltre 6 mesi. La carne, inoltre era priva della documentazione di rintracciabilità.
I Nas di Potenza, hanno invece sequestrato 13 tonnellate di alimenti semilavorati di origine vegetale (olive, carciofi, funghi e melanzane in salamoia) «in evidente alterazione organolettica» in uno stabilimento di trasformazione, lavorazione e confezionamento del Lagonegrese. Gli alimenti, stoccati in oltre cento fusti da 120 chilogrammi, erano stati lasciati da alcuni giorni all’aperto, in un piazzale esposti ad alte temperature estive e ai parassiti che ne hanno accelerato il processo putrefattivo.

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  • Vercingetorige

    16 Agosto @ 10.31

    POI la minaccia per la "food valley" è l' inceneritore ! CORRA , a parte il fatto che nessuno è colpevole fino a sentenza definitiva di condanna , è inutile far nomi . Chiudono e riaprono con un altro nome............

    Rispondi

  • corra

    16 Agosto @ 07.41

    io credo che per tutelare i consumatori sarebbe buona norma rendere palese le generalità degli stabilimenti di trasformazione lavorazione e confezionamento degli alimenti che finiscono sulle nostre tavole arrecando gravi problemi alla nostra salute,sarebbe ora di colpire severamente chi in un modo o nell'altro mette a repentaglio la nostra vita.

    Rispondi

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