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Una "dieta della longevità" firmata dalla British Nutrition Foundation

Una "dieta della longevità" firmata dalla British Nutrition Foundation
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Arrivare a 90 anni arzilli e in piena forma? Un’equipe di ricercatori della British Nutrition Foundation ha stilato un elenco delle sostanze e degli alimenti che possono funzionare come "elisir di lunga vita". Secondo gli scienziati nei prossimi 50 anni l’aspettativa di vita potrebbe salire dagli 80 anni attuali a 90. Per provare ad arrivarci senza troppi acciacchi hanno stilato una dieta ad hoc: per gli occhi, ad esempio fanno bene il kiwi, l'uva, gli spinaci e i broccoli. Per per prevenire l’alzheimer e le altre malattie del cervello sono d'obbligo il pesce, la carne, le uova, una serie di verdure e le arance. Il pesce fa bene anche per il cuore.

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