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Efsa: bevande energizzanti, nessun rischio

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L'Autorità europea per la sicurezza degli alimenti (Efsa) ha diffuso un’opinione scientifica su due elementi comunemente usati per le cosiddette bevande energizzanti, la taurina e il d-glucuronolactone.
Su richiesta della Commissione europea, il comitato Efsa sugli addittivi alimentari e le fonti di nutrimento aggiunte al cibo (Ans) ha concluso che l’esposizione alla taurina e al d-glucuronolactone attraverso la regolare assunzione di bevande energetiche non presenta preoccupazioni in quanto a sicurezza.
Questo giudizio segue una valutazione di rischio sulle due sostanze espressa da quello che era il Comitato scientifico sul cibo (Scf) dell’Unione Europea, nel 2003.
Il comitato dell’Ans ha considerato che i dati recentemente resisi disponibili sono sufficienti per rimuovere le residue preoccupazioni contenute nell’opinione dello Scf a riguardo di possibili effetti della taurina sul cervello e del d-glucuronolactone sui reni.
Taurina e d-glucuronolactone si trovano come elementi naturali nei cibi e sono normali metaboliti umani. Sono spesso usati in livelli molto alti nelle bevande energetiche destinate prevalentemente agli adolescenti e ai giovani adulti.

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