-1°

Salute-Fitness

Dieta da rientro: senza pane e pasta si rischia

Dieta da rientro: senza pane e pasta si rischia
0

 Se aver gustato i prodotti locali ed essere stati distesi sul lettino a prendere il sole è costato qualche chilo in più, attenzione, al rientro dalle vacanze, alle diete dimagranti super intensive. Seguire un’alimentazione povera di carboidrati, evitando pane e pasta per perdere i chili di troppo, aumenta infatti il rischio di infarto.

Esperimenti condotti sui topi da un gruppo di scienziati del Beth Israel Deaconess Medical Center hanno dimostrato che l'abitudine di mangiare molta carne, pesce e formaggi evitando i carboidrati causa danni alle arterie. I ricercatori, che volevano dare una spiegazione ai numerosi casi di infarto in persone a dieta, hanno nutrito i topolini con tre diversi tipi di alimentazione, una standard adatta ai topi, una occidentale ricca di grassi e una a base di proteine, povera di carboidrati.
Quest’ultima, pur non avendo effetti sul livello di colesterolo, aveva una forte incidenza sull'artereosclerosi: dopo 12 settimane, i topolini che avevano seguito una dieta povera di carboidrati erano senz'altro dimagriti ma avevano sviluppato il 15% in più di arteriosclerosi rispetto ai compagni che avevano ricevuto il cibo per topi, mentre quelli che avevano ricevuto un’alimentazione a base di grassi riportavano un livello di malattia del 9% superiore. Questo perchè probabilmente la dieta povera di carboidrati influisce sul modo in cui le cellule del midollo osseo puliscono le arterie dai depositi di grasso.
 'I risultati dello studio sono stati così preoccupanti che ho subito abbandonato la dieta senza carboidrati che stavo seguendo», ha detto Anthony Rosenzweig, che ha condotto lo studio pubblicato sulla rivista Proceedings of the National Academy of Sciences, aggiungendo che una dieta moderata e bilanciata rimane la più sana.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Fuori Orario: ecco chi c'era al "X Party" Foto

pgn feste

Fuori Orario: ecco chi c'era al "X Party" Foto

Rigopiano: Charlie Hebdo, nuova (brutta) vignetta. Con risposta

polemica

Rigopiano: Charlie Hebdo, nuova (brutta) vignetta. Con risposta

6commenti

"Cold Chairs": un inno alla vita"!

musica

Bataclan, da Collecchio l'omaggio dei "The Lemon Flavour" Video

Notiziepiùlette

Ultime notizie

"Officina alimentare dedicata"

CHICHIBIO

"Officina alimentare dedicata"

di Chichibio

Lealtrenotizie

Pizzarotti: «La mia lista per la città»

Intervista

Pizzarotti: «La mia lista per la città»

Lutto

Addio ad Angela, la fisioterapista che aiutava tutti

TERREMOTO

Graiani, il vigile del fuoco volante

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma!

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

INTERVISTA

Silvia Olari «londinese»

Intervista

Dossena: «Non ho mai creduto al suicidio di Tenco»

La storia

Nila e Giovanni, quando l'arte trova casa sui monti

LUTTO

Germano Storci, il «signor Procomac» che fece diventare grande il Collecchio baseball

Lega Pro

Parma, con Evacuo si vola

Stadio Tardini

Parma batte Santarcangelo 1-0 e si avvicina alla vetta Foto Video

Evacuo firma il gol della vittoria. Il Parma è secondo in classifica a 42 punti

1commento

Parma-Santarcangelo

Evacuo spera di rimanere al Parma Video

Anche Mazzocchi in sala stampa

La morte di Filippo

«Eri la mia vita». Lo strazio dei familiari

TESTIMONIANZA

Prima «attacco» con i biscotti, poi calci e pugni: parla la vittima della baby gang

7commenti

polizia municipale

Autovelox e autodetector: ecco dove saranno

gazzareporter

Muri imbrattati, a volte ritornano... Con provocazione al sindaco Foto

10commenti

La storia

Rocco e Giulia, salumieri a Innsbruck

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Dedicato a Filippo e a chi gli vuol bene

di Michele Brambilla

IL DIRETTORE RISPONDE

La neve, le parole e gli Uomini

ITALIA/MONDO

Gran Sasso

Rigopiano, individuata la sesta vittima: è un uomo

modena

Calcio: genitore picchia ragazzi e dirigenti

SOCIETA'

Reggiolo

Rave party con 600 giovani: fra loro una minorenne scomparsa da giorni

CINEMA

Da "Arrival" a "Qua la zampa": i film della settimana Video

SPORT

6 febbraio

Superbowl: sfida dell'anno tra Patriots e Falcons

Parma Calcio

Baraye "50 volte Crociato": targa con la foto dell'esultanza col passamontagna

MOTORI

IN PILLOLE

Dacia Sandero Stepway
model year 2017

ELETTRICHE

Entro tre anni 200 colonnine in autostrada tra l'Italia e l'Austria