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Veronesi: "Malattie: più prevenzione per risparmiare" - "Influenza A: aumenterà il contagio ma sono ottimista"

Veronesi: "Malattie: più prevenzione per risparmiare" - "Influenza A: aumenterà il contagio ma sono ottimista"
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L'Italia diventi il Paese guida a livello internazionale nella cultura alimentare e nelle scienze della nutrizione. È questo l'appello lanciato dall’oncologo Umberto Veronesi al Forum di Ambrosetti a Cernobbio. Veronesi ha partecipato in qualità di membro del Barilla Center for Food & Nutrition.
«Il ruolo della prevenzione è centrale per diminuire la spesa sanitaria - dice Veronesi -. Malattie cardiovascolari, diabete e tumori costano all’Italia 40 miliardi di euro all’anno».
A livello mondiale questi tre gruppi di patologie, insieme ai disturbi respiratori cronici, provocano circa 35 milioni di morti e sono così responsabili del 60% dei decessi. Per questo Veronesi vorrebbe la creazione di una rete nazionale che coinvolga tutti i professionisti dell’alimentazione e della salute. Una rete sappia istituire un vero e proprio modello di ricerca e integrazione con la cultura gastronomica del Paese, in modo da diventare un punto di riferimento per l’educazione agli alimenti già dalla scuola primaria.
«La necessità di creare una rete - conclude l'oncologo - nasce dal fatto che la salute di ognuno di noi è parte del patrimonio collettivo, e non solo del singolo. Trattamenti e cure impattano infatti sempre più sulle spese sanitarie nazionali, generando un enorme peso socio-economico per l’intera collettività. Per questo motivo, la prevenzione assume un ruolo ancora più cruciale e purtroppo sottovalutato».
Secondo gli esperti, un incremento dell’1% nella spesa per la prevenzione è correlato a una diminuzione del 3% nella spesa per cure e terapie. Un risparmio notevole, considerando che l'Italia spende ogni anno 21,8 miliardi di euro per la cura delle patologie cardiovascolari, 8,8 per il diabete e 6,7 per i tumori.

Veronesi ha risposto anche a una domanda sulla "nuova influenza". Secondo il professore il contagio aumenterà, ma lui è ottimista perché avrà "una limitata mortalità", al di sotto del due per mille dell'influenza stagionale.

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