-7°

Snack salutari

Contro i tumori cinque porzioni di frutta

Contro i tumori cinque porzioni di frutta
0
 

Mangiare bene è un cardine di prevenzione delle patologie degenerative come il cancro. Le cattive abitudini alimentari, assieme all’obesità, sono responsabili dell’insorgenza di circa il 15-35% dei tumori.

Lo rendono noto gli esperti del Centro di riferimento oncologico di Aviano. Elevati consumi di frutta e verdura diminuiscono il rischio di tante malattie. I benefici sono più evidenti per i tumori che colpiscono l’apparato digerente ma sono dimostrati anche per altri (polmone, prostata e pancreas).

Frutta e verdura sono ricche di vitamine, fibre e varie sostanze antiossidanti che riducono l’effetto nocivo dei radicali liberi. I cereali, per il loro elevato contenuto di fibre, esercitano un effetto di protezione per i tumori del colon-retto. Al contrario, è ormai ben noto - proseguono gli esperti del centro oncologico - che il consumo elevato di carni rosse, inclusi gli insaccati, e di grassi aumenta il rischio di alcuni tumori dell’apparato digerente (colon-retto e stomaco).

Andrebbero consumate almeno cinque porzioni al giorno di frutta e verdura, mangiandole ad ogni pasto o come spuntini tra i pasti. In parallelo andrebbe ridotto il consumo di grassi (insaccati, salumi, burro o panna) e carni rosse, sostituendo a questi pesce e carni bianche. Infine andrebbero scelti alimenti integrali (pane, pasta, riso integrale) e consumati spesso legumi (piselli, fagioli o soia).

Gli esperti del Cro di Aviano ricordano che la dieta mediterranea è associata ad una ridotta incidenza di alcune malattie croniche (fra cui quelle cardiache e tumorali) e spiegano che alcuni effetti protettivi di questo tipo di dieta potrebbero essere spiegati dalle considerevoli quantità di erbe e di spezie (come aglio, rosmarino, origano e basilico) usate.r.c.

 

 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Belen, un altro bacio (con Iannone) nella bufera

gossip

Belen, un altro bacio (con Iannone) nella bufera

concerti

musica

Caos biglietti U2: ira dei fan, seconda data e esposto Codacons

Isola dei Famosi: esclusa Wanna Marchi (e la figlia). C'è la pornostar

televisione

Isola dei Famosi: esclusa Wanna Marchi (e la figlia). C'è la pornostar

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Conchiglioni crescenza e mostarda

GUSTO

La ricetta della Peppa: Conchiglioni crescenza e mostarda

Lealtrenotizie

Scontro auto-camion a Parola: muore il 60enne Giancarlo Morini

via emilia

Scontro auto-camion a Parola: muore il 60enne Giancarlo Morini Video

ladri in azione

Secondo furto in pochi giorni alla fattoria di Vigheffio Video

i nuovi acquisti

Munari e Edera: "Parma, un buon progetto" Video

Parma

Due milioni di euro per ristrutturare il ponte sul Taro

2commenti

Ausl

Meningite e vaccini: attivata un'e-mail per chiedere informazioni ai medici

CLASSIFICA 

I sindaci più amati in Italia: Pizzarotti al terzo posto, consenso in aumento

Forte discesa del gradimento fra i cittadini per Virginia Raggi a Roma

29commenti

Parma

Trovati in un giorno 3 veicoli rubati: uno scooter, una Clio e una Fiat Ritmo

Parma

Ancora una settimana di gelo, possibili nuove nevicate in Appennino Video

LA STORIA

«Grazie a mio marito ho una nuova vita»

Berceto

Dopo 67 anni la cicogna torna a Pelerzo

Senzatetto

Tante iniziative per i senzatetto. E' polemica fra il Comune e la Diocesi

3commenti

Parma

Terremoto: scossa di magnitudo 2.2 in Appennino

il caso

Minacce e insulti: Bello FiGo, a rischio concerti di Foligno e Torino

Al rapper parmigiano-ghanese sono state cancellate tre date in meno di un mese

18commenti

musica

Giulia, una stella del jazz pronta a brillare

La felinese è in finale al Concorso Bettinardi

Gazzareporter

Il Mondo di Flo

Gazzareporter

Pulire la Parma con temperature sotto zero...

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Politicamente corretto: l'ipocrisia al potere

di Michele Brambilla

6commenti

EDITORIALE

L'orrore in diretta? E' la tv del Medioevo

di Francesco Monaco

ITALIA/MONDO

ECONOMIA

L'Fmi taglia il pil dell'Italia: +0,7% nel 2017, +0,8% nel 2018

Motori

La Germania chiede il richiamo di Fiat 500, Doblò e Jeep-Renegade

SOCIETA'

roma

Colosseo nel mirino dei vandali: scritte con lo spray su un pilastro

Tendenza

Anche a Parma è vinilmania

SPORT

auto

L'auto protagonista alla Dakar? La Panda 4x4

ARBITRI

Fischietto, che passione. Un'epopea lunga un secolo

ANIMALI

sant'antonio

Benedizione degli animali a Bannone  Gallery Video

animali

Il cervo curioso entra in chiesa Video