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Sala Baganza, convegno sul progetto "Scegli con gusto per la salute: cibo, corpo, media"

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Domani 27 maggio, a Sala Baganza, presso la Rocca San Vitale P.zza Gramsci 1, si terrà un convegno a conclusione del progetto “Scegli con gusto per la salute: cibo, corpo e media” L'iniziativa è realizzata da: Azienda USL, Provincia di Parma e Ufficio Scolastico Provinciale, con il patrocinio della Regione Emilia-Romagna.
Il progetto “Scegli con gusto per la salute: cibo, corpo e media” è stato premiato a livello nazionale come “Buona Pratica della salute”, nell’ambito del progetto interministeriale “Guadagnare salute”.
L'evento di domani, dedicato alle scuole secondarie di primo grado, è occasione per i ragazzi di presentare e condividere il lavoro svolto in classe confrontandosi e riflettendo sui modelli culturali prevalenti nell’attuale “società dell’immagine”, sulla qualità dei messaggi e sui valori proposti dai media, su uno stile alimentare più consapevole e adeguato alle esigenze degli stili di vita di ciascuno, che riconosca il valore del gusto, il piacere dei prodotti delle tradizioni locali, tipici, biologici e stagionali.
“Finalità del progetto – spiega Marta Mattioli, responsabile Commissione Nutrizione Pediatrica dell’Azienda USL di Parma -  oltre a favorire il benessere rendendo più facili e attraenti le scelte salutari dei ragazzi, è stata anche la diffusione di messaggi educativi comuni tra istituzioni competenti, sanitarie e del mondo produttivo, attraverso momenti informativo-formativi ed esperienziali. Il percorso ha coinvolto le agenzie di vending attraverso l’offerta di frutta, verdura e prodotti tipici nei distributori automatici a scuola. E’ anche prevista – conclude Mattioli - la realizzazione di un CD con gli interventi dei professionisti che hanno lavorato con insegnanti e alunni, dei prodotti finali realizzati dai ragazzi e delle analisi dei cambiamenti sugli stili di vita degli stessi, determinati dall’attuazione del progetto in classe”.Intervengono professionisti dell’AUSL, rappresentanti di Provincia, Ufficio Scolastico provinciale, Comuni ospitanti,  ragazzi e  docenti delle scuole che hanno aderito al progetto.
"Si ringraziano - si legge in un comunicato stampa dell'Ausl - le aziende Gruppo Argenta, CAMST e Consorzio del Parmigiano-Reggiano che con il loro contributo hanno reso possibile la realizzazione del progetto".
 

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