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Contro l'insonnia piatti di insalata

Contro l'insonnia piatti di insalata
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 Se, abitualmente, i disturbi del sonno colpiscono il 20% degli adulti, in estate la percentuale raddoppia. Come mai? 

Durante il sonno la temperatura del corpo si abbassa di circa 1°, diminuzione che favorisce la produzione della melatonina, la sostanza che garantisce la buona qualità del riposo notturno. 
Tuttavia, quando la temperatura esterna è elevata, la secrezione viene inibita. 
Anche le maggiori ore di luce influiscono, in quanto la sintesi della melatonina avviene con l’oscurità, mentre la luce solare favorisce la produzione di serotonina. Anche in questo caso, come suggerito dall'Associazione italiana di medicina del sonno (Aims), un aiuto ci viene dall’alimentazione. 
Semaforo verde a pane, pasta, riso, orzo, zuccheri semplici e a tutti gli alimenti che contengono il triptofano, un aminoacido che favorisce la sintesi della serotonina. 
Tra le verdure bene per le loro proprietà sedative lattuga, radicchio rosso, aglio e cavoli. Semaforo rosso, invece, per i superalcolici, cibi piccanti, troppo salati e nervini.
 

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