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Il museo della pizza

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Da un paio d’anni la pizza ha il suo museo ad hoc ricavato all’interno del Museo Mediterraneo dell’Arte, della Musica e delle Tradizioni: il MAMT a Napoli. Il museo, creato dalla collaborazione di esponenti della cultura e dell’arte di vari Paesi, ospita anche uno spazio dedicato alle tre fedi monoteistiche, una biblioteca, un’emeroteca, una music-hall e appunto il “Mip”, Museo Internazionale del Pane e della Pizza. Tra i pezzi  esposti, offerti da vari Stati, ci sono  molte testimonianze di civiltà e migrazioni da oltre 40 Paesi e anche un’opportunità molto particolare: si potrà dormire una notte nel museo nella stanza che ospitò il primo ministro inglese Winston Churchill, che quando venne a Napoli, alloggiò nell’antico hotel de Londres che oggi ospita la Fondazione Mediterraneo. Nel nuovo museo ci sono ben cinque piani di esposizioni di pezzi legati alla cultura tutti i paesi del Mar mediterraneo, dal Maghreb alla Spagna, passando per la Grecia e il Portogallo e anche una sala preghiere comune per tutte le religioni del Mediterraneo: al piano terra, invece, spazio alla tradizione napoletana con il Museo della Pizza e del Pane e delle altre bontà locali. Perché la pizza infatti accomuna tutte le civiltà del mondo: pita, pizza, piadina, hanno un’origine comune, il pane semplice di forma circolare che i nostri antenati mangiavano come accompagnamento ad altri cibi più saporiti.

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