Strajè-Stranieri

I peruviani fanno festa: «Ci sentiamo parmigiani»

I peruviani fanno festa: «Ci sentiamo parmigiani»
Ricevi gratis le news
0

di Ilaria Graziosi

Due colori, il rosso e il bianco. E un grande sentimento per la patria. Questi gli elementi che predominavano  ieri pomeriggio alla festa organizzata dalla comunità peruviana in occasione dei 188 anni dell’indipendenza della nazione sudamericana, che ricorreranno domani, 28 luglio.

In tanti in via Europa
Organizzata al circolo «La Grande» di via Europa, la celebrazione si è svolta per tutto il pomeriggio all’insegna della cultura e delle tradizioni del Paese: danze, musica e degustazioni enogastronomiche, oltre a riunire tutti i peruviani di Parma e provincia, hanno attirato anche molti  ecuadoregni, boliviani e incuriositi cittadini parmigiani.
«Nel 1535 il Perù fu occupato dagli spagnoli e l’impero degli Inca ebbe termine - racconta Renzo Villagra, presidente della comunità -.  Numerosi furono i tentativi degli indios di ribellarsi alla dominazione, ma l’indipendenza arrivò solo nel 1821, il 28 luglio».

Una comunità di 500 persone
«La nostra comunità tra Parma e provincia è arrivata a contare più di 500 membri - continua Villagra - e, sebbene ci teniamo moltissimo a mantenere le nostre tradizioni, molti di noi si sentono a tutti gli effetti cittadini parmigiani. La maggior parte delle persone presenti qui oggi, infatti, sono arrivate a Parma più di 10 anni fa  e tutte sono riuscite ad integrarsi sia a livello sociale che lavorativo: c’è chi fa l’operaio, chi l’impiegato, moltissimi i ragazzi che studiano all’Università e non manca una generazione di bambini tutti nati a Parma da genitori peruviani».  

Balli tipici e pollo fritto
Il pomeriggio si è svolto così tra balli tipici, come il tondero e la marinera -che costituisce la massima espressione della cultura creola peruviana -  e degustazioni di prodotti gastronomici come «la pollada», il pollo fritto con particolari spezie , «el cebiche», pesce cotto con il limone e il sale, e «el picaron», un dolce fritto a base di zucca e patate.  Immancabili le tradizionali bevande come la «chicha morada», bibita tratta da una particolare varietà di mais viola, e il «pisco sour», un gustoso cocktail con pisco - una grappa di vino -, bianco d’uovo, zucchero e limone.

«Perfettamente integrati»
«Il nostro obiettivo - conclude Renzo - è quello di tramandare la cultura peruviana alla nuove generazioni e di farci conoscere sempre di più da questa città che ci ha accolto e in cui ci siamo perfettamente integrati». 
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

1commento

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Vasco Rossi nel 2018 sarà a giugno negli stadi

musica

Vasco Rossi torna negli stadi: appuntamento a giugno 2018

1commento

"Obscured by clouds": i Pink Floyd nella valle del mistero

IL DISCO

"Obscured by clouds": i Pink Floyd nella valle del mistero Video

Lenny Kravitz a Verona e Lucca per tour estivo

musica

Lenny Kravitz a Verona e Lucca per il tour estivo

Notiziepiùlette

Ultime notizie

«Il Casale», buoni piatti di pesce e di terra

CHICHIBIO

«Il Casale», buoni piatti di pesce e di terra

di Chichibio

Lealtrenotizie

PIENA

L'Enza fuori dagli argini a Lentigione. Evacuazione in golena a Casaltone. Colorno, chiusi ponte, piazza e scuole

IL CASO

Via Cavour, 17enne aggredito e rapinato dal «branco»

Aveva 104 anni

Erminio Sani, l'ultimo maggiordomo

Salsomaggiore

Maltempo, auto imprigionata con a bordo tre bimbi

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma! x

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

4commenti

Intervista

Fiorella Mannoia: «Sto dalla parte delle donne»

IL CASO

Collecchio dichiara guerra al gioco d'azzardo

LUTTO

Fidenza, stazione più triste senza Luca, il suo giornalaio

La storia

«Il mio viaggio da incubo sull'Intercitynotte»

San Prospero

«I lupi? Ci fanno più paura i ladri nelle case»

Brumotti

Arriva "Striscia la Notizia", fuggi fuggi di pusher in Pilotta e a San Leonardo Le foto

allarme maltempo

L'Enza e il Taro fanno paura: vertice notturno. Sorbolo, ponte chiuso fino a domani (Paura a Vignale: il video)

5commenti

Incidenti

Corcagnano e via Spezia: due pedoni investiti, sono in gravi condizioni Video

ordinanze

Ghiaccio, maltempo e zone in Appennino senza luce: ecco le scuole che resteranno chiuse

MALTEMPO

Ghiaccio (le foto) e black-out, Lucchi: "Berceto in ginocchio" Video: il Baganza fa paura

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Berlusconi ritorna: non farà da spettatore

di Stefano Pileri

UNIVERSITA'

Smart Production Lab 4.0 al servizio del futuro

di Katia Golini

ITALIA/MONDO

COREA DEL NORD

Pyongyang prepara la guerra batteriologica?

manhattan

Esplosione a New York: "Bombardano il mio Paese (Bangladesh) volevo vendetta" Mappa - Foto - Il momento dell'esplosione

SPORT

parma 1913

Giorgino e Coly, risoluzione consensuale del contratto Video: il gol nel derby

calcio

Ottavi Champions: Juve con il Tottenham, Roma con lo Shakhtar. L'Europa League

SOCIETA'

Ministero

Farmaci più cari di notte: raddoppia il supplemento

emendamenti

Manovra: salta la stretta sull'uso dei cellulari in auto

MOTORI

Auto-moto-pedoni

Guidare su neve e ghiaccio: le 10 regole

MOTO

Prova Kawasaki Z900RS