23°

32°

Strajè-Stranieri

Agroalimentare, da Parma partono aiuti per la Costa d'Avorio

Agroalimentare, da Parma partono aiuti per la Costa d'Avorio
Ricevi gratis le news
0

di Margherita Portelli

Parma e l’Africa, da oggi, sono più vicine. 10 agosto, San Lorenzo: qui stelle tante, ma là, stalle, ancora troppo poche. C'è chi l’ha capito e si è attivato di conseguenza. Proprio oggi, infatti, ad Abidjan verrà scaricato un primo container di carni partite da Parma, che dà inizio a un rapporto costante tra la nostra provincia e la Costa d’Avorio nell’ambito di un più ampio progetto di collaborazione nel settore agroalimentare. 
Si parte così, ma si punta ad altro: ovvero a dare un qualificato contributo per favorire l’autosufficienza alimentare dello stato africano. A chi ci lavora da oltre tre anni, e in questi giorni assiste alla concretizzazione dell’iniziativa, non piace chiamarlo semplicemente «un progetto»: «È un programma di lavoro ben preciso e in attuazione» puntualizza Gianluca Guarnieri, amministratore unico della Labo Scientifica, piccola azienda parmigiana che si occupa di distribuzione e sviluppo di strumenti scientifici e prodotti per il laboratorio di analisi, perno del rapporto di collaborazione tra la nostra città e la Costa d’Avorio. 
Già presente in Tunisia, Algeria e Burkina Faso, l’azienda da tempo partecipa a programmi di investimento del ministero dell’Ambiente ivoriano, rivolto alla risoluzione di criticità socioeconomiche di rilievo, come il controllo dell’ambiente e la gestione di rifiuti potenzialmente dannosi, l’adeguamento delle strutture deputate al controllo della sicurezza alimentare, l’ammodernamento degli impianti di erogazione dell’acqua potabile e il supporto allo sviluppo di corsi finalizzati alla formazione di un tessuto professionale nel Paese. 
«In questo modo, oltre a diminuire il fenomeno delle migrazioni, si creano opportunità di sviluppo in Africa e nuove occasioni per le nostre imprese in un contesto di crescita reciproca - continua Guarnieri -. Abbiamo ritenuto inevitabile uno sfogo di mercato in Africa, un Paese che bene o male può contare su una cultura di stampo europeo. La cosa bella è che abbiamo smesso gli abiti dei venditori, con il catalogo e la cravatta al vento, e una volta stabiliti i contatti, abbiamo ascoltato le loro esigenze». Bisogno primario: la carne. E da quello si parte. Ma in programma c'è tanto di più: «Il nostro obiettivo, che svilupperemo in collaborazione con l’Università di Parma, è quello di importare in Costa d’Avorio una filiera zootecnica». 
Alcune aziende di Parma, in questo senso, stanno attivando alcuni progetti di collaborazione con la Cobca, una cooperativa ivoriana che riunisce diversi operatori della filiera della carne, per offrire il proprio know how al fine di migliorare le condizioni igienico sanitarie della macellazione e distribuzione della carne. Le attività in corso di svolgimento sono l’organizzazione di corsi professionali, la presenza di tecnici sul territorio e l’allestimento di un sistema di controllo e assicurazione della qualità. «Quello con la Costa d’Avorio (un Paese che conta oltre 20 milioni di abitanti, primo produttore al mondo di cacao, ndr) è bilaterale, ed è in grado di dare nuove opportunità ai nostri imprenditori - conclude Guarnieri -. Là abbiamo trovato persone in grado di fare tanto, forti di un’ottima preparazione». Un secondo container di carni è in preparazione e partirà tra qualche giorno.   
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

1commento

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Grey's Anatomy 14 stupisce ancora, parla italiano

Stefania Spampinato

Tv

Grey's Anatomy 14: il cast parla sempre più italiano

Polvergeist, un "corto" parmigiano al Festival di Venezia

tg parma

Polvergeist, un "corto" parmigiano al Festival di Venezia Video

Nuda in giro per Bologna: individuata e super-multa

SOCIAL

Bologna, la ragazza che passeggiava nuda rivela: "E' un esperimento sociale" Video

2commenti

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Programmazione dal 21/08/2017 al 25/08/2017 delle postazioni di accertamenti strumentali di velocità e irregolarità alla circolazione

VIABILITA'

Autovelox, speedcheck e autodetector: la mappa della settimana

Lealtrenotizie

Scivola per 50 metri in un calanco: i vigili del fuoco arrivano dall'alto Foto

varano

Scivola per 50 metri in un calanco: i vigili del fuoco arrivano dall'alto Foto

La testimonianza

«Io, molestata da un maniaco al Campus»

4commenti

Testimonianze

Parmigiani a Barcellona: «Abbiamo visto tanta solidarietà tra la gente»

PARMIGIANI A BARCELLONA

«Eravamo lì 40 minuti prima dell'inferno»

weekend

Tra sagre e... castelli di sabbia: l'agenda. Rimandata la festa degli amor

brescia

Cellino riabilita Ghirardi: "A Parma ha fatto tanto". La rabbia del web

1commento

FIDENZA

Addio all'ostetrica Mara Maini: ha fatto nascere migliaia di bambini

CRONACA NERA

Rapina alla farmacia di via Volturno, due banditi in fuga

I dipendenti minacciati con i cutter

1commento

neviano

Attenzione, attraversamento cinghiali. Riuscite a contarli tutti? Video

2commenti

Escursionismo

Rifugi, quelle case dove abita la natura

Amichevole

Parma e Empoli non si fanno male

Teatro

Addio a Tania Rocchetta, 50 anni di palcoscenico. E di impegno civile

Varano Melegari

La Polisportiva Varanese si tinge di Milan

Lutto

E' morto Maurizio Carra, un'istituzione dell'automobilismo

via bixio

Entra di notte al bar e fa bottino: arrestato grazie a un passante

1commento

COLLECCHIO

Talignano invasa da cinghiali e nutrie: la protesta dei residenti

Lamentele anche a Pontescodogna: «Troppe strade sconnesse»

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Che cosa resta dei nostri amori

di Michele Brambilla

2commenti

EDITORIALE

Colpito il simbolo della gioia di vivere

di Paolo Ferrandi

ITALIA/MONDO

barcellona

Ritrovato il piccolo Julian: è in ospedale tra i feriti

spagna

Barcellona, la polizia: "Cellula smantellata". La Catalogna smentisce

SPORT

SERIE A

Higuain, Dybala, Mandzukic: la Juve travolge il Cagliari

Incidenti stradali

Ritirata patente al calciatore Kabashi

SOCIETA'

viabilità

Ritorni e partenze, traffico in intensificazione sulle autostrade Tempo reale

calestano

Mai dire Baganzai: la sfida (anche) dei video

MOTORI

VACANZE

Attenzione a come caricate i bagagli: si rischiano punti patente

MERCATO

Bmw Italia, 2000 euro per la permuta di diesel Euro4 e precedenti