-4°

Tarsogno

Bestraiau: tradizione, fede e asado

Un centinaio di persone ha partecipato all'evento della Famiglia Tarsognina. Anche una processione illuminata dalle torce. Una targa del sodalizio a Giovanni Camisa, giunto da Londra

Bestraiau: tradizione, fede e asado
0

Nonostante il tempo non sia stato clemente la «Festa du Bestraiau», organizzata dalla Famiglia Tarsognina, si è svolta regolarmente. Oltre cento persone hanno sfidato vento, scrosci di pioggia e nebbia pur di ritrovarsi per partecipare alle due giornate di festa che si sono svolte, nello scorso weekend, a quota mille, ai piedi del Monte Zuccone, a poche centinaia di metri dal Passo Centocroci.
Un appuntamento più unico che raro che unisce villeggianti e tarsognini ma soprattutto gli emigrati che rientrano in valle proprio per partecipare alla manifestazione curata, come sempre, nei minimi particolari dalla Famiglia Tarsognina.
La festa è iniziata nella serata di sabato con un corteo illuminato da torce e lumi che ha raggiunto il Prato Lungo e il rifugio du Bestraiau: una processione guidata dal parroco don Massimo Musso, animata dalle preghiere e dai canti, un’ora di marcia che ha portato i fedeli fino al rifugio e alle 22 la messa al campo celebrata sull’altare della Madonna dell’Aiuto.
Domenica la grande festa: fin dalle prime ore del mattino esperti cuochi di origini argentine hanno cotto a fuoco lento e con legna di faggio l’asado (carne magra di vitello lasciata rosolare lentamente, girata e rigirata, unta da particolari intingoli di erbe aromatiche legata su appositi telai in acciaio per almeno cinque ore), intanto lo staff della grande cucina preparava il risotto con i funghi porcini e grigliate di verdure.
A mezzogiorno il pranzo: numerose persone hanno preso posto sulle tavole imbandite nella secolare pineta del Centocroci e lì sono rimaste per qualche ora, fino a quando non è arrivata la pioggia. Non sono mancate le strette di mano tra amici che non si vedevano da tempo e che il lavoro aveva allontanato dal paese.
Poi i racconti di un passato che improvvisamente è tornato presente. Tante le avventure e i ricordi dei Bestraiai culminati con la consegna da parte del presidente del sodalizio, Giovanni Schianchi, di un’artistica targa al bestraiau Giovanni Camisa, arrivato da Londra, per incontrare amici e parenti.
La festa è stata interrotta dall’ennesimo temporale che ha obbligato anzitempo tutti al ritorno a casa.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Hub Café: il party messicano

Pgn feste

Hub Café: il party messicano Foto

Festa d'addio di Obama, a sorpresa esibizione di Springsteen

Casa Bianca

Festa d'addio di Obama, a sorpresa esibizione di Springsteen

Addio a Loalwa Braz Vieira, regina della "lambada"

brasile

Morta carbonizzata Loalwa Braz Vieira, regina della "lambada"

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Velluto rosso

VELLUTO ROSSO 

Prosa e Lirica, risate e emozioni a teatro: il meglio della settimana

di Mara Pedrabissi

Lealtrenotizie

Falsi vigili svuotano una cassaforte

A Marore

Falsi vigili svuotano una cassaforte

Fidenza

Meningite, la 14enne è fuori pericolo

Intervista

Muti: «Con Verdi e Toscanini ho la coscienza in pace»

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma!

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

L'odissea di un giardiniere

«Con il mio Euro2 non posso lavorare»

EMERGENZA

Parma si mobilita

Incidente Cascinapiano

Filippo sarà vestito da calciatore: sabato il funerale a Langhirano Video

IL FATTO DEL GIORNO

Massese pericolosa, Brambilla: "Il rimpallo di responsabilità è inaccettabile" Video

Parma

Legionella: la causa del contagio resta sconosciuta

Esclusi l’acquedotto pubblico, la rete delle derivazioni dall’acquedotto stesso, l'irrigazione del campo sportivo e gli impianti della "Città di Parma"

Il racconto

«Quando Roosevelt si insedio al Campidoglio»

Lutto

Addio a Ines Salsi, una vita piena di fede

MERCATO

Evacuo, trattative congelate

SISMA E GELO

Il Soccorso Alpino di Parma salva famiglie intrappolate sotto due metri di neve Video

I tecnici di Parma operano sull'Appennino di Ascoli Piceno per raggiungere le frazioni isolate

polizia

Rapina in villa a Porporano: arrestata tutta la banda Video

polizia

Raffica di furti in viale Fratti e viale Mentana: arrestato 26enne

2commenti

tg parma

Via Marmolada: si fingono avvocato e maresciallo per truffare anziani Video

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Quei «no» che non sappiamo più dire ai figli

2commenti

EDITORIALE

L’America di mio padre cinquant'anni dopo

di Filiberto Molossi

ITALIA/MONDO

Rigopiano (Pescara)

Hotel sommerso da una slavina: due vittime accertate, decine di dispersi Foto

2commenti

PADOVA

Orge in canonica, con il prete c'era anche un trans

2commenti

SOCIETA'

AGENDA DELL'AUTO

Bollo auto, ecco cosa bisogna sapere

Pescara

Cantante del "Volo": "Dovevo essere all'hotel Rigopiano"

SPORT

Moto

La nuova Yamaha di Rossi: le foto

RUGBY

Grande festa per la città di Parma: Zebre contro London Wasps Video

MOTORI

ALFA ROMEO

Stelvio, ci siamo. Il Suv è già ordinabile Fotogallery

PROVA SU STRADA

Peugeot 2008, per chi non si accontenta