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Dove dormire: In Croazia è particolarmente diffusa la formula del B&B ma anche l’offerta di hotel è ampia e variegata. A Crikvenica, suggeriamo di soggiornare all’Hotel Therapia (www.therapia.falkensteiner.com). A Punta Skala (nelle vicinanze di Zadar) è possibile alloggiare all’Hotel Diadora (4 stelle), affittare un appartamento nel lussuoso residence Senia o regalarsi una vacanza da sogno all’Hotel Iadera (5 stelle): un gioiello di design e confort, unico in Croazia, dotato di Spa panoramica, grande sala Hammam, piscine interne ed esterne di acqua salata e dolce, reparto con chirurgia estetica, darsene private per l’attracco delle barche e molti altri servizi al top. I più «gourmand» non possono non scegliere, invece, l’Hotel Adriana (www.falkensteiner.com/it/hotel/adriana/) che ha nel ristorante «à la carte» il suo punto di eccellenza.


Dove mangiare: A Crikvenica:Ristorante «Sabbia» (www.sabbia.hr) direttamente sulla spiaggia. Da provare: le grigliate di pesce. A Plitvice:Ristorante «Licka Kuca» all’ingresso 1 del parco (lato laghi inferiori). Da provare: le specialità alla griglia cucinate al momento A Zara: ma mettere sulla lista, una vista al «Maraschino Bar»: bar ristorante vicino al ponte.
 

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