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Fuoriporta - A tavola con gli scrittori e a zonzo per le montagne

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a cura di Andrea Violi

Gusto, cultura e sport alla portata di tutti: sono queste le «parole d'ordine» di questa settimana per fare un giro di giornata nel week-end. «Fuoriporta» mette l'accento ancora una volta sulle iniziative in montagna: il periodo è quello giusto per dedicarsi alle ciaspolate (e iniziative simili), fra il Piacentino e il Parmense. Non mancano le proposte per chi non ama questo genere di passatempi. In questo week-end, per chi vuole uscire dal «cortile di casa», in particolare ci sono interessanti iniziative culinarie e culturali a Forlì e dintorni. E in Lombardia, sull'altra sponda del Po, c'è una rassegna dedicata ai romanzi gialli.

31 GENNAIO E 1° FEBBRAIO: LA NEBBIA PADANA... SI TINGE DI GIALLO. Domani e domenica a Suzzara, in provincia di Mantova, per gli appassionati di romanzi gialli c'è «NebbiaGialla Suzzara Noir Festival». La rassegna coniuga letteratura e cibo genuino. L'inaugurazione è fissata per le 10,30 di domani al cinema Politeama. Per tutto il giorno ci saranno incontri con gli autori e dibattiti, ma anche assaggi gratuiti di torte nella biblioteca comunale di Suzzara (alle 16,30) e un apertivo al ristorante Cavour intitolato «Non solo Noir» alle 19,30. Domenica alle 9,45 «Dolce salato» si parlerà di «Inchieste in nero». Altri incontri sono fissati alle 10,30 e alle 11,30. Alle 13 pranzo con l'autore - Andrea Vitali in questo caso - al «Cavallino bianco». Il sito del festival, con il programma e le indicazioni per arrivare, è www.nebbiagialla.it.
Un articolo che spiega la rassegna e intervista il curatore è sulla Gazzetta di Parma in edicola oggi, a pagina 5.

MONTAGNA PROTAGONISTA. Per chi ama passeggiare in quota, fare una sosta in un rifugio per poi ripartire verso i boschi... anche in questo week-end ci sono diverse offerte, a partire da escursioni alla luce della luna. La Pro Loco di Ferriere, nel Piacentino, segnala la Ciaspolata intorno ai 1.450 metri di quota di Prato Grande alle pendici del Monte Ragola (1.767 metri), che dall'Emilia riesce a spingere lo sguardo dell'escursionista fino al mar Ligure. Con guida Cai e accompagnatori esperti al seguito, il trekking con le ciaspole si snoderà nella zona delle praterie d'altitudine, all'interno delle quali Prato Grande costituisce l'anello ideale di congiunzione tra le distese del Lago Moo e di Prato Molle a nord, e quella di Prato Bure a sud. Informazioni: luisellazoni@virgilio.it o www.uppenninopiacentino.com.

In montagna si può andare anche per scattare fotografie. Il 31 gennaio e il 1° febbraio il fotografo paesaggista James Bragazzi illustrerà i «trucchi» della fotografia sulla neve in un singolare mini-corso fatto... ciaspolando sotto l'Alpe di Succiso e tra i boschi di Pratizzano, nel Reggiano. Il corso si arricchisce, al tramonto di sabato, dell'incontro con i cani ed i musher della traversata sleddog «Balla coi Lupi». Il weekend offre inoltre anche la possibilità di effettuare lezioni di sci nordico e Nordic walking, degustare prodotti tipici nell'antico borgo di Cecciola, riscoprire giochi tradizionali davanti al camino e sulla neve. Domani sera a Succiso ci sarà anche l'incontro con l'alpinista Walter Nones che racconterà le sue esperienza sugli ottomila di tutto il mondo. Informazioni: 0522-619354 / 0522-717049 / 349-3768191 o su www.nevenaturaemiliaromagna.it.

Nel Parmense si può fare invece una ciaspolata fra i castagni. L'associazione «Terre Emerse» propone per domenica 1° febbraio un percorso attraverso due dei sentieri classici del Parco dei Cento Laghi, i sentieri Cultura e Agricoltura, immersi in splendidi castagneti. Si parte alle 10 da Casarola di Monchio. Sarà un'escursione fra i bei panorami dell'Appennino, con un occhio sempre rivolto verso il cielo per scorgere le aquile che si corteggiano in questo periodo dell'anno e nidificano in luoghi poco lontani. La quota di partecipazione è di 10 euro. Per informazioni si può contattare Antonio Rinaldi al numero 328-8116651 o  www.terre-emerse.it.

CULTURA E GUSTO A FORLI'. In Romagna anche questa settimana sono in evidenza la città di Forlì e il suo territorio. Per prima cosa, gli amanti dell'arte possono visitare la mostra su Antonio Canova iniziata la scorsa settimana, già segnalata da «Fuoriporta».
Sempre a Forlì, ma nel quartiere fieristico, da oggi a domenica si rinnova l'appuntamento con «Sapeur». La «mostra-mercato dell’enogastronomia e delle tendenze di qualità» offre ai visitatori tipicità di diverse regioni italiane, per un viaggio che tocca i sapori dalla Sicilia alla Valle d’Aosta. Fra gli stand si possono trovare più di cento tipi di formaggi, pani e dolci artigianali italiani.
Da quest’anno viene riproposta “L’Osteria del ricordo” a cura dell’ecomuseo di Bagnacavallo, dove tutti i giorno a pranzo e per i più audaci anche al pomeriggio è possibile degustare e mangiare  le vere paste dimenticate dalla nostra tradizione Italiana e Romagnola.  C'è anche un’area dedicata alla «Romagna in... cantina!»: una trentina di aziende vitivinicole romagnole faranno degustare i loro prodotti agli appassionati.
Bussola
Orari: Sapeur è aperto dalle 10 alle 21 dal 30 gennaio al 1° febbraio.
Costo: 5 euro, con diverse riduzioni e il coupon-invito da scaricare dal sito della rassegna.
Sul web: www.sapeur.it.

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