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Val di Fiemme, si scia fino a Pasqua: tintarelle tropicali

Val di Fiemme, si scia fino a Pasqua: tintarelle tropicali
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Si scia sino a Pasqua nei tre comprensori della Val di Fiemme (Cermis, Predazzo-Obereggen, Lusia). In quota la neve supera ancora il metro, in basso l'innevamento è garantito grazie ad un uso magistrale dei «cannoni». Le temperature notturne   sono ancora basse e il manto nevoso tiene. Si scia alla grande soprattutto nella parte alta del Cermis, sulla Pala Santa e sul versante di Obereggen.  Si scia e si prende una tintarella "spinta" come ai tropici. Aperti tutti i rifugi dove si fa cucina trentina e altoatesina, tra i quali si segnalano il «Rifugio Paion» sulla vetta dell'alpe del Cermis, con una vista straordinaria sulla catena di Lagorai e sulle Pale di San Martino e la Baita Caserina (www.cenainbaita.net) nel comprensorio Sky Center Latemar a Pampeago (di notte è raggiungibile in motoslitta).   Per il dopo-sci, a Cavalese consigliamo il «Caffè da te...» famoso per le sue centrifughe di frutta e verdura, ma anche per i vini e tutto quanto appaga la gola. Per una cena raffinata, a Cavalese c'è il ristotante costa Salici (www.costasalici.com) di Maurizio Tain. Cucina che unisce la tradizione del territorio al gusto dell'innovazione. Si scia di giorno anche di notte con piste dedicate agli slittini. Per soggiornare non c'è che l’imbarazzo della scelta. In Val di Fiemme stanno nascendo nuovi bed and breakfast di grande atmosfera e a prezzi modici.   Per esempio c'è a Panchià il bed and breakfast "Fonte dei Veli" (tel. 0462 - 810002 www.fontedeiveli.it) ricavato in un edificio del '700 che offre un’ospitalità da casa delle bambole a 40 euro a notte a persona. Solo 8 tra camere e suite soppalcate.  Per chi ama il «classico», a Castella-Molina c'è l'hotel Olimpionico, del campione (olimpionico, ovvio) di Fondo Franco Nones.    La Val di Fiemme è l’ideale per una vacanza con i bambini. Fra i panorami incantevoli delle Dolomiti si incontrano 3 ski-kindergarden, 5 simpatiche mascottes, 2 parchi snowboard e 9 parchi divertimento con slittini, bob e ciambelle di gomma di ogni forma e colore. C'è persino una slittovia, l’Alpine Coaster, che scivola nel bosco fra curve, paraboliche e salti. Informazioni: Apt Val di Fiemme, tel. 0462 341419 - 0462 241111, www.visitfiemme.it.

 

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