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Data - Ora inizio 06/12/13 - 15:00

Data - Ora fine 06/12/13 - 17:30

Tipologia Arte e Cultura

Località Parma

Stradello Barbara Sanseverino , 43122 Parma PR , Italia

Libri

"Un secolo di vigilanza sugli alimenti"

 "Un secolo di vigilanza sugli alimenti"
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http://www.gazzettadiparma.it/http://www.gazzettadiparma.it/scheda/149262/--Un-secolo-di-vigilanza.html 16/01/2018 18:42:02 16/01/2018 18:42:02 40 "Un secolo di vigilanza sugli alimenti" Stradello Barbara Sanseverino, 43122 Parma PR, Italia false DD/MM/YYYY 0
Presentazione del libro “Un secolo di vigilanza sugli alimenti. Dal Vigile Sanitario al Tecnico della Prevenzione”edita da Photocity Edizioni che si terrà a Parma il 06 Dicembre 2013 presso la sala Parrocchiale Beato Andrea Ferrari (via Paradigna). Il filo conduttore del libro è l’evoluzione della figura del Vigile Sanitario dalla sua nascita ad oggi, ripercorrendo la storia della sanità pubblica dal Regno d’Italia alla Repubblica, le battaglie contro i sofisticatori, le emergenze sanitarie e i disastri ambientali. Questa nuova edizione nasce da documenti eccezionali del tutto inediti e per tanto tempo ignorati, in particolare su alcune inchieste scottanti dei cosiddetti “pretori d’assalto” affidate ai Vigili Sanitari negli anni Settanta dal caso “Coca Cola” al colorante rosso amaranto (E 123). Indagini che fecero tremare per la prima volta i potenti dell’economia e i politici dell’epoca, molti anni primi delle inchieste di “mani pulite”. L’opera affronterà poi gli intrecci perversi tra politica, affari e massoneria deviata che ha portato negli anni Ottanta a depotenziare l’attività ispettiva, il corpo dei Vigili Sanitari fu sciolto e trasferito nelle USL, persero nell’ arco di pochi anni la loro identità e autonomia, nel totale silenzio delle istituzioni.
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