19°

30°

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

fori imperiali

degrado

Sesso ai Fori imperiali davanti ai turisti: è polemica

Elisabetta Gregoraci al Win City fa il pieno di selfie

gossip parmigiano

Elisabetta Gregoraci al Win City fa il pieno di selfie Gallery

Scarpa italiana inguaia Ivanka,dal giudice per plagio

GOSSIP

Scarpa italiana inguaia Ivanka, dal giudice per plagio

Notiziepiùlette

Cani da adottare

ANIMALI

Cani da adottare

Data - Ora inizio 19/07/14 - 07:30

Data - Ora fine 19/07/14 - 14:00

Tipologia Gastronomia

Località Parma

Via Bizzozero , Parma

Musei del Cibo

In bicicletta per festeggiare il Parmigiano Reggiano

In bicicletta per festeggiare il Parmigiano Reggiano

Museo del Parmigiano

http://www.gazzettadiparma.it/http://www.gazzettadiparma.it/scheda/202496/In-bicicletta-per-festeggiare-il-Parmigiano.html 26/06/2017 09:03:44 26/06/2017 09:03:44 40 In bicicletta per festeggiare il Parmigiano Reggiano Via Bizzozero, Parma false DD/MM/YYYY 0

Comunicato stampa 

Vivere il territorio e assaporarne i gusti e i prodotti è il miglior modo per conoscere e festeggiare una data significativa: il Consorzio del Parmigiano Reggiano compie 80 anni e per celebrarne l’importanza l’Associazione dei Musei del Cibo della provincia di Parma, insieme all’Associazione culturale L’Osservatorio Gastronomico, si è fatta promotrice di una originale iniziativa che coniuga enogastronomia, sport e la voglia di stare insieme.

Sabato 19 luglio si terrà infatti il primo ciclotour enogastronomico del calendario Bike Food Stories, format ideato da Davide Andrea Pagani, corsista del Master COMET - Cultura Organizzazione e Marketing dell'Enogastronomia Territoriale dell'Università degli Studi di Parma, che avrà come meta il Museo del Parmigiano-Reggiano a Soragna per assaporare e conoscere tutti i segreti di questo incredibile e famoso prodotto del territorio.

L’evento è adatto a tutti: i più sportivi potranno scegliere l’itinerario lungo di 60 km con partenza
da Parma (ore 07.30 davanti all’ingresso del Centro Bizzozero, in via Bizzozero 13) per arrivare a Soragna e rientrare poi di nuovo in città, mentre i neofiti potranno optare per l’itinerario breve di 20 km che parte e ritorna a San Secondo Parmense con il ritrovo presso un altro luogo significativo del valore enogastronomico della provincia, il Museo Agorà d’Arte Olearia Orsi Coppini (ore 10.00 nel piazzale del museo, in Via Bruno Ferrari 3).

A conclusione della pedalata lungo la Bassa, al Museo del Parmigiano Reggiano di Soragna i cicloamatori potranno partecipare al Laboratorio del Cibo con la degustazione guidata delle tre diverse stagionature di Parmigiano-Reggiano proposto dall’Associazione culturale L’Osservatorio Gastronomico e la visita accompagnata alle sale della sede museale.

«L’Associazione dei Musei del Cibo, con questa iniziativa, ha voluto celebrare gli 80 anni del Consorzio – dichiara Maurizio Ceci, presidente dell’Associazione - seguendo un principio fondamentale della nostra attività, far conoscere il territorio facendo rete, creando sinergie e collaborazioni. L’obiettivo è far crescere tutti insieme la cultura legata al cibo e tutto quello che gli ruota intorno. Ciò significa anche sostenere la diffusione di un corretto stile di vita e quindi dell’attività all’aria aperta. La bicicletta, che così bene rappresenta questo nostro territorio, regala il ritmo perfetto per la visita al territorio che ci regala un prodotto così incredibile come il Parmigiano Reggiano».

L’evento Gli 80 anni del Consorzio in bici è organizzato dall’Associazione I Musei del Cibo della Provincia di Parma e dall’Associazione culturale L’Osservatorio Gastronomico con il patrocinio di
Master COMET dell’Università degli Studi di Parma e di FIAB Parma – Bicinsieme e il sostegno del Consorzio del Parmigiano-Reggiano.

La partecipazione all’iniziativa prevede un contributo assicurativo di euro 3,00 (euro 1,00 solo per soci FIAB). I partecipanti potranno proseguire l’esperienza godendo delle prelibatezze tradizionali
usufruendo del pacchetto I Sapori della Bassa proposto dal Ristorante Locanda del Lupo di Soragna (prezzo in convenzione di15,00 euro convenzione valida solo per i partecipanti).

Per partecipare all’evento è necessario prenotare entro giovedì 17 luglio.

Info e Prenotazioni Davide Andrea Pagani paganidavide@msn.com 349.7838492

Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Lealtrenotizie

Casaltone, un paese diviso in due

Il caso

Casaltone, un paese diviso in due

Poggio di Sant'Ilario

Da fuoco alla stanza e ustiona moglie e figlia

Asessuali

Vivere in astinenza: il documentario della parmigiana Soresini

PARMA

Upi, oggi l'assemblea annuale al Regio con il ministro Delrio

Fidenza

Piazza Grandi, operazione recupero archeologico

Lutto

Laurano dice addio a «Ester» la centenaria

Integrazione

Fine del Ramadan, una festa condivisa

Serie B

Le avversarie del Parma ai raggi X

Promozione

Apolloni: «Felice per questa B»

BALLOTTAGGIO

"Effetto Parma" festeggia. Pizzarotti: "Altri cinque anni entusiasmanti" Video

L'intervista di TvParma: "Penso che per questa vittoria abbiano pesato la nostra concretezza e i nostri contenuti"

2commenti

elezioni 2017

Lavagetto (Pd): "Ora riflessione ma possiamo imparare dalle cose fatte bene" Video

LE ALTRE CITTA'

Piacenza, Patrizia Barbieri (centrodestra) sindaco

Dem sconfitti praticamente ovunque. Spezia, vittoria di Peracchini. Genova, vince Bucci

elezioni 2017

Ballottaggio, affluenza al 45,17%

Calo in tutti i Comuni dell'Emilia-Romagna 

5commenti

sanità

Caso di chikungunya: disinfestazione in due vie Video - I consigli

Felino

Tenta una strage in famiglia: la figlia è gravemente ustionata. Arrestato

Nella notte a Poggio di Sant'Ilario Baganza

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma!

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Il Parma è l'esempio per la rinascita della città

di Michele Brambilla

2commenti

EDITORIALE

Il partito dell'astensione e del disinteresse

di Filiberto Molossi

2commenti

ITALIA/MONDO

Boretto

La villetta va a fuoco, famiglia salvata dal gatto

MALTEMPO

Frane, smottamenti e vento forte: danni al Nord-Est Foto

SOCIETA'

elezioni 2017

Genova: elettore al seggio con cane al seguito Foto

Elezioni 2017

Votare turandosi il naso? A Piacenza qualcuno lo ha fatto davvero... Video

SPORT

formula 1

Gara pazza. Hamilton e Vettel fanno a botte. E Ricciardo brinda...

SERIE A

Donnarumma inneggia a Raiola, poi si scusa con i tifosi. Dopo l'Europeo incontro con il Milan

MOTORI

MINI SUV

Citroën: la C3 Aircross in tre mosse

anteprima

Volkswagen, la sesta Polo è diventata grande