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di Michele Ceparano

Data - Ora inizio 17/10/14 - 18:00

Data - Ora fine 17/10/14 - 19:00

Tipologia Arte e Cultura

Dove Feltrinelli

Località Parma

strada farini , parma

"Le vie dei campi"

21 storie raccontate dalla Kauber

La presentazione alla Feltrinelli

21 storie raccontate dalla Kauber
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http://www.gazzettadiparma.it/http://www.gazzettadiparma.it/scheda/223139/21-storie-raccontate-dalla-Kauber.html 20/01/2018 10:22:55 20/01/2018 10:22:55 40 21 storie raccontate dalla Kauber strada farini, parma false DD/MM/YYYY 0

Ci sono dieci linee parallele e imperfette sulla copertina del libro di Anna Kauber. All’interno, 21 storie di luoghi, persone e lavoro. «Le vie dei campi» - titolo parafrasi del noto Chatwin de «Le vie dei canti» - è un volumetto che trasuda territorio: si compone, infatti, di ritratti umani e di luoghi legati al mondo della nuova e vecchia agricoltura, raccontando Parma e la sua provincia con la voce di chi vive di terra.
Agricoltori da decenni o giovani laureati che hanno cambiato vita riscoprendosi contadini. Piccoli racconti che stanno in piedi da soli, ma che insieme tracciano il profilo di una società insieme nuova ed antica. L’autrice – che presenterà il suo lavoro venerdì 17 ottobre alla Feltrinelli, alle 18, in un evento che si inserisce nel calendario di appuntamenti targati «Kuminda» - è una studiosa di paesaggio agrario: nel 2010 ha fondato «Articoltura», un collettore di comunicazione legato all’agricoltura e all’arte. Negli ultimi anni ha raccontato storie di donne legate ai campi nelle video interviste «Ritratti di donne e di terra», e ora approda alla narrazione, con il volume edito da Maestri di Giardino (10 euro, 150 pagine).
Il territorio di Parma e la sua vastità di agrosistemi sono protagonisti nelle pagine della Kauber: dalle antichissime tradizioni agricole alle nuove tendenze, come la riscoperta del biologico e i farmer’s market. Un affresco che mette insieme tante microstorie, cucite tra loro grazie alle esperienze e alla ricerca dell’autrice.
Particolare spazio è dedicato alle donne: «Oggi la donna in agricoltura è portatrice di nuovi contenuti – analizza la scrittrice -: non solo campi o coltivazioni. C’è chi fa la raccoglitrice, chi produce marmellate e conserve, chi è in grado di mettere in piedi reti di turismo agrario». E poi i giovani: «Anche in questo caso l’elemento trainante è spesso femminile – continua -. Dai racconti trapelano le difficoltà di accesso burocratico (oggi partire è molto difficile) e un comune posizionamento etico rispetto alle tematiche dell’ambiente e del cibo sano. C’è l’esigenza, per molti, di tornare ad un lavoro materico, i cui risultati si possano vedere e toccare».
Ci si forma, si impara e ci si mette nelle mani delle stagioni. In questo lungo viaggio tra i campi parmensi si parte dagli orti sociali in città e si arriva a Monchio, passando dal podere Stuard di San Pancrazio, dalle colline fidentine e da «mille» altri luoghi vicini.
Il libro, dato alle stampe lo scorso agosto, è in finale al premio nazionale di letteratura rurale «Parole di terra». A discutere con l’autrice, sarà presente lo scienziato bengalese DebalDeb. Modererà l’incontro Filippo Arfini.

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