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di Andrea Grignaffini

Data - Ora inizio 09/11/14 - 09:00

Data - Ora fine 09/11/14 - 18:00

Tipologia Gastronomia

Dove Centro paese

Località Bedonia

Bedonia PR , Italia

bedonia

CioccolaTaro: domenica da leccarsi i baffi

CioccolaTaro: domenica da leccarsi i baffi
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http://www.gazzettadiparma.it/http://www.gazzettadiparma.it/scheda/228215/CioccolaTaro--domenica-da-leccarsi-i.html 17/01/2018 07:36:59 17/01/2018 07:36:59 40 CioccolaTaro: domenica da leccarsi i baffi Bedonia PR, Italia false DD/MM/YYYY 0

Torna la manifestazione autunnale più importante della Valtaro, “CioccolaTaro”. Domenica Bedonia presenterà una rassegna di produzioni e di degustazione di prodotti di qualità dei cioccolatieri Italiani: dalla lavorazioni del cacao elaborata da prestigiosi artigiani e maestri pasticceri, dagli allievi dell’Istituto Enogastronomico-Alberghiero Zappa Fermi di Bedonia e dai pasticceri del posto per poi passare alla vendita a prezzi straordinari del prodotto finito. Protagonisti delle giornate saranno ancora una volta gli specialisti di dolciumi e i commercianti che saranno presenti a Bedonia per 20 ore consecutive per proporre abbinamenti gustosi del cioccolato ed i suoi derivati con altri prodotti enogastronomici. Non mancheranno gli appuntamenti collaterali che da sempre sono indispensabili per un evento che ha ormai varcato i confini provinciali: nelle piazze, nelle vie e nei negozi del borgo Valtarese saranno allestite straordinarie vetrine a tema. Tutti i commercianti e le varie associazioni di volontariato si stanno prodigando all’inverosimile per rendere piacevole la manifestazione che, come hanno confermato l’assessore al turismo e alla cultura, il vicesindaco Maria Pia Cattaneo e il sindaco Carlo Berni, ci sarà divertimento assicurato per tutti. In caso di maltempo “CioccolaTaro” si svolgerà al coperto.
Ecco il programma: alle 9 apertura degli stand cioccolatieri e del mercatino dell’hobbystica e dell’ artigianato, alle 10.30- sfilata tra le bancarelle della Glenn Miller Band di Bedonia. Nel pomeriggio alle 15 consegna dei dolci e presentazione alla giuria per la gara “Chocotorte” e cooking-show degli allievi dell’Istituto Zappa Fermi della scuola enogastronomia-alberghiera di Bedonia. Gli studenti prepareranno dal vivo un dolce al cioccolato con ingredienti tutti particolari e saporiti, alle 16.30- premiazione della gara “Chocotorte” e degustazione gratuita di dolci e cioccolato.
Intanto alle 16, nella sala incontri alla biblioteca Lagasi, appuntamento culturale con la presentazione di un libro. Alle 17, il nuovo gioco-spettacolo con assegnazione del maxi premio del concorso delle tavolette “Willy Wonka” e alle 17.30 per tutti i bambini “CioccolArte”, laboratorio artistico presso l’ufficio turistico di via Garibaldi. Durante tutto la manifestazione ci saranno spettacoli di musica dal vivo sia classica che leggera presentata da rinomate band.

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