22°

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Elio e le Storie Tese, dopo 37 anni il valzer d'addio

musica

Elio e le Storie Tese: dopo 37 anni il "valzer" d'addio

Asia Argento lascia l'Italia dopo la bufera sul caso Weinstein

Spettacoli

Asia Argento lascia l'Italia dopo la bufera sul caso Weinstein Video

Ari Berlin volo radente

Düsseldorf

Ultimo volo: il pilota sfiora la torre di controllo

Notiziepiùlette

Lavoro all'estero e residenza in Italia? Ecco dove pagare le tasse

L'ESPERTO

Lavoro all'estero e residenza in Italia? Ecco dove pagare le tasse

Data - Ora inizio 03/05/15 - 14:00

Data - Ora fine 03/05/15 - 23:59

Tipologia Gastronomia

Dove Centro

Località Fontanellato

43012 Fontanellato PR , Italia

fontanellato

Castle Street Food: il successo continua

Castle Street Food: il successo continua
Ricevi le news
http://www.gazzettadiparma.it/http://www.gazzettadiparma.it/scheda/269973/Castle-Street-Food--il-successo.html 18/10/2017 17:23:38 18/10/2017 17:23:38 40 Castle Street Food: il successo continua 43012 Fontanellato PR, Italia false DD/MM/YYYY 1

Voglia di panini con mortazza, polpette street, hamburger di chianina, fish & chips, farinata e frittata con le cipolle, gnocco fritto con salsiccia, spiedini farciti e risotto allo zafferano da passeggio: ma soprattutto tanta voglia di fare festa e di "mangiare arte e cultura". Se il primo giorno della kermesse Castle Street Food, patrocinata da Castelli del Ducato di Parma e Piacenza e da Expo 2015, a Fontanellato ha registrato 1.000 visitatori alla Rocca Sanvitale, anche il secondo giorno sono stati superati i mille biglietti. E tutt'attorno un mondo di persone che si divertono, chiacchierano, ballano, mangiano nel rispetto di un borgo cittaslow. Tantissimi giovani, molte famiglie con bambini, motociclisti, camperisti a go go e soprattutto visitatori giunti da tutto il nord e centro Italia per un maxi party del gusto, senza sbavature.
Lo dice un comunicato, che continua: 
Code in puro stile street-food ai 30 "food truck" provenienti da tutta Italia (tra cui ape australiane, tedesche, polacche), 13 interessanti agorà tematiche guidate da 9 esperti di food, 50 ore di musica no-stop e 72 ore di bella gente con cibo in mano. Successo per l'evento legato ad Expo 2015 in corso stasera fino alle 24.30 e oggi 3 maggio dalle 11 alle 24.30 con due super ospiti Chef Tona e Chef Rubio e tanta musica con i giovani deejay della community di Youbeat. Domenica l'ultima visita guidata al Castello inizia alle 18.

Castle Street Food è ideato e organizzato da Giroidea con la preziosa regia dell'ideatore del Progetto Universitario "Merenda Italiana" Gianluca Capedri.
Castle Street Food, prima edizione, è possibile grazie a Comune di Fontanellato, Pro Loco di Fontanellato, Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza, Acque Norda, Food Valley Travel, Ass. Cannisti Club "Al Sojas” di Fontanellato, In Villa La Paltina, Scadif e i giovani piloti di droni del G.A.F. che riprendono dall’alto le varie attività in programma durante le tre giornate. La manifestazione è patrocinata da EXPO Milano 2015.

Il programma delle agorà tematiche del 3 maggio

14:00 Presentazione del progetto di ricerca “Il nuovo gusto dello Street Food” e del libro “Quando il cibo si fa benessere. Alimentazione e qualità della vita” Ed. Franco Angeli. Invitati Dott. Stefano Marras – Ricercatore del Dip. di Sociologia Unimib, Prof. Paolo Corvo – Docente all’ Università di Scienze Gastronomiche (Pollenzo).

15:00 “Il paradosso della merenda italiana”. CHEF RUBIO e Luciano Tona giocheranno con i più piccoli e i giovani, per riscoprire la vera Merenda Italiana. Un vero spettacolo assicurato!

15:30 - 18:30 Un BUS pieno di GIOCATTOLI. Il Ludobus intratterrà, educherà e farà giocare i piccini con attività e giocattoli di recupero. A cura della Cooperativa “Terra dei Colori”.

17:00 Presentazione Tesi di Laurea “Street Food. Un’altra forma di cucina Slow”. Come mantenere alto il successo del Cibo di Strada? Cosa manca, e quali modifiche apportare al panorama italiano per raggiungere alte vette? a cura di Paolo Lumini - Laureato UNISG.

18:00 La Merenda Italiana. Ripercorrere la storia di una sana pratica alimentare. A cura di Luca Govoni, Gianluca Capedri, Luciano Tona

I TRUCK
Ape Scottadito, Ape Tizer, BBQ Valdichiana, Beer Bike Baladin, birra di classe, Food Truck Cinemadivino, Cocktail Bar by Flair Academy, COOL gelateria naturale, Cucinando su ruote, Eskimo gelati italiani, Family Food, Fuori di mente, I Due Gatti, Il furgoncino, Io Mangio Parmigiano, L'antica Farinata, L'apuccia salento in movimento, "LA Toraia", Mr. Max on the road, Myo Japanese Cuisine, Phil's Slow Smoked American Barbecue - Street food & Catering, Pizza & Mortazza, La Polpetteria, Pan Kowalski, Primo Sapore, StreetEataly alti cibi in movimento, That's Food, The Farmers, The Future Breakfast, Zafferanoinstrada.

Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Lealtrenotizie

via repubblica

CRONACA NERA

Derubato un rappresentante di gioielli

Furto su un'auto in via Repubblica

Lutto

E' morto Marino Perani, allenò il Parma Video

In panchina negli anni Ottanta

1commento

Carabinieri

Tentato furto alle cantine Ceci: un arresto

Nello stabilimento di Torrile

PARMA

Via Muzzi, anziana scippata cade e si ferisce

PARMA

Furto alla ditta "Mef" di strada del Paullo: è il secondo in 8 giorni 

Bottino da quantificare

Regione

Punti nascita, bagarre in Aula: salta il numero legale

Le opposizioni: "Ripensare la decisione su Borgotaro"

LUTTO

Addio a Angelo Tedeschi, l'ingegnere gentiluomo

PARMA

Tagliati gli alberi sul Lungoparma, protestano i residenti

19commenti

Il caso

L'avvocato Mezzadri: «Quella volta che sparai a un ladro»

tg parma

Nessuna squalifica per d'Aversa. Closing societario il 3 novembre? Video

GAZZAFUN

Il gatto più bello della città: guarda le gallery dei finalisti

4commenti

Carabinieri

In manette la primula rossa dell'eroina

1commento

BORGOTARO

«Troppi ragazzi ubriachi, è emergenza»

BASSA

Dalla Regione Lombardia arrivano 3 milioni per il ponte sul Po Video

Primo stanziamento per il ponte fra Colorno e Casalmaggiore

TRASPORTI

Bus, il Tar invia la sentenza in procura e alla Corte dei conti 

«Aspetti singolari e conflitto d'interessi»

1commento

Giardino

Parco Ducale: giù il muro su viale Piacenza

Stanziati 1.281.000 euro

5commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Le scuse scomparse in un mondo incivile

di Roberto Longoni

VELLUTO ROSSO

Da Ezio Mauro a Massimo De Luca: grandi firme in scena

di Mara Pedrabissi

ITALIA/MONDO

FRANCIA

Vola con la tuta alare e si schianta: morta una donna

MILANO

Arrestato il geometra "re dei trans"

SPORT

IL SONDAGGIO

Parma, "nebbia" in campionato. Nel mirino dei tifosi lo staff tecnico

1commento

Moto

Marquez vuole tornare a vincere

SOCIETA'

fotografia

I meravigliosi colori dell'autunno sull'Appennino parmense: 10 foto di Giovanni Garani

Gazzareporter

Oltretorrente, lezione di yoga in strada

1commento

MOTORI

ANTEPRIMA

Seat Arona: il nuovo Suv compatto in 5 mosse Fotogallery

LA NOVITA'

Kia Stonic, debutta il nuovo «urban crossover»