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Data - Ora inizio 12/06/15 - 17:00

Data - Ora fine 12/06/15 - 18:00

Tipologia Arte e Cultura

Dove Corale Verdi

Località Parma

Corale Verdi , Parma

libri

«Rezdóri a Parma» viste da Lorenzo Sartorio

Presentazione martedì alle 17 alla Corale Verdi

«Rezdóri a Parma» viste da Lorenzo Sartorio
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http://www.gazzettadiparma.it/http://www.gazzettadiparma.it/scheda/278560/-Rezd-ri-a-Parma-.html 18/01/2018 03:14:03 18/01/2018 03:14:03 40 «Rezdóri a Parma» viste da Lorenzo Sartorio Corale Verdi, Parma false DD/MM/YYYY 0

Sono ventitré e tutte molto simpatiche. Appartengono ai più svariati mondi, professioni ed anche nazionalità in quanto sono state pure intervistate alcune nuove parmigiane provenienti da Paesi lontani.
Si tratta delle ventitré signore che hanno dato vita al nuovo libro di Lorenzo Sartorio, «Rezdóri a Parma», edito da «Graphital», con bellissime foto a colori di Luca Pezzani in distribuzione, da venerdì 12 giugno, con la Gazzetta di Parma in tutte le edicole di Parma e provincia al prezzo di dieci euro più il prezzo del quotidiano.
Il libro sarà presentato martedì alle 17 all’auditorium Romano Gandolfi della Corale Verdi (vicolo Asdente 1). Dopo il saluto del presidente della «Verdi» Andrea Rinaldi, Cina Foglia, presidente del Movimento italiano casalinghe di Parma («Moica»), si intratterrà con l’autore, mentre Enrico Maletti declamerà alcune poesie in vernacolo parmigiano. Ventitré «rezdóri» si sono dunque confessate dinanzi al cronista raccontando la loro vita, la loro professione, i piccoli grandi segreti muliebri che custodiscono gelosamente per mantenere fede al loro status di «rezdóri».
Donne di età diverse. Infatti, nel libro di Sartorio, scorrono «rezdóri» giovani, mature, ma anche venerande che hanno coniugato per tutta la vita il duro lavoro di casalinga. Ma c’è di più. Nel libro, oltre ad una personalissima ricetta suggerita da ogni «rezdóra», il lettore potrà saziare la propria curiosità esaminando una scheda che passa la «rezdóra» a raggi x.
Un esempio? Il suo colore preferito, l’erba aromatica che utilizza prevalentemente in cucina, il fiore più amato, se predilige la cucina tradizionale o innovativa. Ed altre cose ancora come, ad esempio, il suo personaggio preferito e cosa cucinerebbe per lui o per lei, il master chef che la convince di più.
Infine, una voce del questionario che risulterà molto simpatica a quei lettori appassionati di tradizioni è: «Sapjénsa antìga», ossia gli antichi saperi muliebri tramandati dalle nonne delle intervistate.
Sfileranno nelle pagine del libro «rezdóri» di lungo di corso ed altre che devono dividere la passione per la casa ed i fornelli con le rispettive professioni di: musicista, medico, avvocato, cantante, impiegata, insegnante, barista, operatrice sanitaria, commerciante, manager, responsabile di pubbliche relazioni, sarta, taxista. Insomma, di tutto e di più.
Un libro che potrebbe rappresentare un simpatico omaggio ad amici e parenti in occasione della magica notte di «San Giovanni» dove tortelli e «rozäda» la faranno da padroni.

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