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  • marcocartano

    30 Maggio @ 15.48

    Leggetevi le recensioni di Tripadvisor che sono decisamente più affidabili (lo dico da Cliente del locale) di questa recensione! https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g1203195-d2306002-Reviews-Manubiola-Berceto_Province_of_Parma_Emilia_Romagna.html

    Rispondi

    • 31 Maggio @ 12.36

      Che Tripadvisor sia affidabile è assai discutibile: si sa che c'è chi offre recensioni favorevoli o contrarie a pagamento, di persone che stroncano o lodano secondo amicizia o inimicizia; si sa di ristoranti che venivano recensiti anche se ormai chiusi da tempo; si sa che ognuno può scrivere ciò che vuole senza filtri ecc. Sul web c'è tutto e il contrario di tutto ed occorre sempre fare molta attenzione. Il giudizio di Tripadvisor su questo ristorante è di 4,5 su 5, dunque si sfiora la perfezione. Io ne ho scritto in termini positivi e il giudizio è di “cucina di più che discreta qualità”, vale a dire 2 su 5. (Per curiosità e “affidabilità”, lo stesso punteggio di Manubiola Tripadvisor lo assegna all'Osteria Francescana di Modena, alle Calandre di Rubano, a Casa Vissani, al Pescatore di Canneto, a Pinchiorri di Firenze. Sono invece meno buoni il Marchesino di Gualtiero Marchesi con 3,5 e Cocchi, Parizzi, Inkiostro a Parma, Stella d'oro a Soragna valutati con 4. E ancora stamani, nonostante molti l'abbiano già scritto, compare su Tripadvisor una recensione di una settimana fa a firma Cinzia P, “cena sublime 5 su 5”, dedicata all'Antica osteria del teatro di Piacenza, chiusa da agosto 2015, dichiarata fallita il 18.1.2016) Chichibìo

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