Fuoriporta - Tre giorni fra i calici ad Agazzano
rubrica a cura di Andrea Violi
Pensate a una sorgente naturale, in un contesto quattrocentesco, per un «concerto di sensazioni» inebrianti. Ecco Sorgentedelvino Live, la «mostra dei vini naturali, di tradizione e di territorio» che si svolge nel castello di Agazzano, in provincia di Piacenza.
L'appuntamento è per il "weekend lungo", da sabato 6 a lunedì 8 marzo. Tre giorni nei quali il protagonista indiscusso è il vino, con la sua storia, la sua tradizione, il territorio in cui nasce e soprattutto il suo essere «naturalmente originale». Questa seconda edizione di Sorgentedelvino Live vede la presenza di 100 produttori provenienti dalle regioni vitivinicole più importanti d’Italia (non ultimi Barolo e Montalcino), che presentano e fanno degustare i propri vini unici e irripetibili come solo un prodotto artigianale sa essere.
«Sorgentedelvino Live vuole infatti promuovere e portare alla luce l’unicità di quei vini nati - dice una nota dell'organizzazione - dalla consapevolezza di un territorio e dalla disciplina che questo richiede: attenzione all’ambiente e coltivazione naturale dei vigneti, rispetto dei tempi necessari perché un vino sia davvero punta di diamante di una determinata area geografica».
Nato dal progetto web Sorgentedelvino.it, il “Live” non poteva altro che essere ambientato in un luogo capace di risvegliare i sensi: la suggestiva architettura difensiva dell’antica Rocca Anguissola-Scotti Gonzaga del Castello di Agazzano.
Il programma prevede anche alcune iniziative collaterali, a partire da quella di sabato mattina: una tavola rotonda dedicata al tema «Viticoltura sostenibile e salvaguardia del territorio». Un argomento di grande rilevanza per il controllo e la conservazione dei terreni dove si coltiva la vite.
Bussola
Come arrivare: da Parma ad Agazzano in auto
Le degustazioni si aprono sabato 6 marzo dalle 14 alle 19. Domenica 7 e lunedì 8 marzo degustazioni dalle 10 alle 18.
Prezzi: l’ingresso (comprensivo del calice da degustazione) ha un costo di 15 euro (intero), 12 euro se acquistato online in prevendita dal sito www.sorgentedelvino.it.
Il programma: leggi l'approfondimento
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