parlamento

Carni rosse: Romanini chiede chiarezza

Intervento alla Camera del deputato di Parma

Ricevi gratis le news
0

“Fornire nel più breve tempo possibile ai consumatori gli elementi di chiarezza necessari al ripristino di una corretta informazione strumento indispensabile per scegliere cosa mettere sulle nostre tavole”. E’ l’invito che l’on. Giuseppe Romanini ha rivolto ieri al Governo con il suo intervento pronunciato alla Camera a fine seduta. Una comunicazione che il deputato di Parma ha deciso di fare dopo gli allarmismi sul consumo di carne seguiti alla notizia sullo studio realizzato dall’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (Iarc), organismo specializzato dell’Oms. Tale studio indicherebbe alcuni tipi di carne e in specifico le carni lavorate e conservate, e in misura minore le carni rosse, tra le sostanze potenzialmente cancerogene.
“Molte delle prime interpretazioni date di questa ricerca, con grandi forzature, si sono trasformate in una vera e propria condanna del consumo di carne – ha detto Romanini - Un allarmismo ingiustificato se si conoscono i contenuti dello studio e le modalità con cui è stato elaborato, che rischiano di produrre effetti negativi sui consumatori, ma anche su produttori e allevatori, e per le lavoratrici e lavoratori di uno dei comparti cardine dell’agroalimentare italiano con 180mila occupati e un valore di circa 32mld di euro”.
“Gli stessi esperti dell’Iarc – ha sottolineato - hanno successivamente circostanziato più correttamente il significato della loro ricerca ribadendo con chiarezza che la carne si conferma un “alimento con alto valore nutrizionale” e che è la quantità a fare la differenza. Anche istituzioni ed esperti sono intervenuti ma l’allarme era di fatto già molto esteso”.
“Nel nostro Paese abbiamo i più alti standard qualitativi e di sicurezza a livello mondiale sulla produzione e lavorazione delle carni e il consumo è metà della soglia di rischio indicata dalla stessa OMS, in coerenza con la Dieta Mediterranea che assicura le più alte aspettative di vita. Per queste ragioni è utile arrivare in tempi rapidi a fare chiarezza ”.
Sullo stesso tema Romanini ha anche sottoscritto l’interrogazione presentata con i colleghi Pd della Commissione Agricoltura in cui si chiede al Ministro di fornire al Parlamento e all’opinione pubblica informazioni precise e circostanziate sul consumo delle carni sulla base di riscontri effettivi, fondanti su dati scientifici e su criteri di rigorosa riproducibilità.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

La fotogallery del concerto della Mannoia

TEATRO REGIO

La fotogallery del concerto della Mannoia

Leonessa Kira abbraccia il suo salvatore

animali

La leonessa rivede l'uomo che l'ha salvata

1commento

I «Balli proibiti» di Federica Capra al Teatro degli Arcimboldi

L'INTERVISTA

I «Balli proibiti» di Federica Capra al Teatro degli Arcimboldi

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Scopri il tuo oroscopo 2018 con Gazzafun

ASTRI

Scopri il tuo oroscopo 2018 con Gazzafun

Lealtrenotizie

Piene record, perché e come è succeso

ALLUVIONE

Piene record, perché e come è succeso

Piena Enza

Immergas, danni ingenti. Amadei: «Ripartiremo con più forza»

MORI' 31 ANNI FA

Mora: perchè Parma non capì il suo talento?

CONCERTO

Fiorella Mannoia grandiosa al Teatro Regio

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma! x

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

4commenti

CAPODANNO

Fedez verso la Piazza

SERIE B

Parma in crescita: lo dicono i numeri

NOCETO

Addio a nonna «Centina»

Corcagnano

Veglia di preghiera per la 15enne in Rianimazione

Danni e disagi

Piene, la situazione migliora. Riaperto il ponte di Sorbolo. Le immagini di Colorno "allagata"

Bonaccini: "Chiederemo al governo lo stato d'emergenza". Coldiretti: "Danni per milioni di euro"

maltempo

Strade provinciali, "emergenza finita in montagna". Ancora 5.000 senza corrente elettrica

I danni del vento al campeggio di Rigoso Video

1commento

emergenza

Colorno, una decina di evacuati e danni alla Reggia. Piazza e garage allagati Video 1-2 - Le foto

Sommerso anche il cortile della Reggia

2commenti

meteo

La pioggia si "sposta" al Sud. E da venerdì nuova ondata di freddo

piena

Ecco com'è ridotta Lentigione: il video dall'elicottero

STORIA

Parma, le alluvioni e le piene del Novecento

L'evento più drammatico e disastroso resta lo straripamento del Po nel 1951

tg parma

Colorno sott'acqua, i cittadini: "Non si poteva evitare?" Video

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

I bitcoin spiegati a tutti. Ecco perché sono da maneggiare con cura

di Aldo Tagliaferro

LA BACHECA

Venti nuove offerte di lavoro

ITALIA/MONDO

lutto

Addio a Everardo Dalla Noce: da "Tutto il calcio minuto per minuto" alla Borsa

luzzara/suzzara

Ha ucciso i due figli e tentato il suicidio: le condizioni migliorano

SPORT

Ciclismo

Choc nel ciclismo, Chris Froome positivo

COPPA ITALIA

L'Inter spezza le reni al Pordenone (ai rigori)

SOCIETA'

ospedale

A casa dopo 57 giorni il 15enne in arresto cardiaco salvato al Maggiore

4commenti

Aveva 104 anni

Erminio Sani, l'ultimo maggiordomo

MOTORI

VOLKSWAGEN

La Polo? Con 200 Cv diventa GTI Fotogallery

MOTO

La prova: Kawasaki Z900RS