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Insaccati pericolosi? De Angelis: allarmismi da dimostrare

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L'allarme carni rosse dei giorni scorsi, dopo l'intervento dell'OMS, continua a far discutere. E se ne è parlato anche questa mattina durante un convegno medico svoltosi a Parma: le interviste del Tg Parma.

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  • Biffo

    30 Ottobre @ 17.55

    Ma è inutile menare il can per l'aia e continuare a ciurlare nel manico! I salumi fanno male, anche se poi, sia io che milioni di altri italiani e non, ne mangerebbero fette a raffica, ogni giorno; ma che cosa c'è di meglio del culatello e del salame di Felino o del prosciutto crudo di Parma? Però fanno male, non lo neghiamo! Anche la Maria Giovanna e l'alcool non sono benefici, anche il fumo, ma c'è gente che preferisce morirne, pur di non rinunciarvi.

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  • Vercingetorige

    30 Ottobre @ 17.45

    IL PROFESSOR DE ANGELIS ha detto quel che io vi sto dicendo da tre giorni . Si può dire che non esista sostanza al mondo che non sia stata accusata di essere "cancerogena" , dal caffè , al tè , al lambrusco alle radiografie, e chi più ne ha più ne metta. E' stato avanzato il sospetto che eseguire troppe mammografie aumenti il rischio di cancro della mammella . Non ha senso dire che qualcosa è "cancerogeno" , se non si specifica in che QUANTITA' è cancerogeno , facendo magari un diagramma in cui si raffrontino le quantità assunte con l' aumento di incidenza delle neoplasie. Questo è un punto debole del lavoro dello IARC .

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  • salamandra

    30 Ottobre @ 13.39

    Veramente è esattamente quanto è stato dimostrato. Che poi come al solito noi italiani che non sappiamo fare 2+2 di fronte a delle percentuali di rischio capiamo tutto il contrario.

    Rispondi

    • Vercingetorige

      30 Ottobre @ 17.19

      MA CERTO ! Un gruppo tra i migliori specialisti della materia , a livello italiano ed internazionale , aspetta che arrivi qualche fanatico a spiegar loro la materia !

      Rispondi

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