21°

Parma

Fra ricordi, risate e poesia: "autoremake" per i 10 anni di Mangia come scrivi

Riproposta la prima cena della rassegna con Andrea Villani, Matteo Bergamo, Marco Del Freo e l’artista Pol Testi. In cucina, Marco Negri e Alda Zambernardi

0

Se è vero che “la prima volta non si scorda mai”, Mangia come scrivi ha rispettato la tradizione. A dieci anni dall’avvio della rassegna gastronomico-culturale ideata dal giornalista Gianluigi Negri, venerdì 4 novembre è andato in scena un auto-remake: la serata ha riproposto lo stesso “cast” di allora. Nel 2006 Mangia come scrivi si svolse al ristorante Il Cigno nero di Montechiarugolo; quest’anno è negli spazi dell’Antica tenuta Santa Teresa. Ma al tavolo sono tornati gli scrittori e l’artista del primo evento: Andrea Villani, Matteo Bergamo, Marco Del Freo e l’artista Pol Testi. In cucina, Marco Negri e Alda Zambernardi, che da 6 anni gestiscono il ristorante “Il Garibaldi” a Cantù (Como) ma per questa occasione sono tornati, per usare le parole ironiche dello chef, “in pellegrinaggio” a Parma.
Come nel primo appuntamento della rassegna, la serata si è aperta con il video “Elvis Presley – Also spracht Zarathustra”. Fra una portata e l’altra, lo scrittore salsese Andrea Villani ha presentato Marco Del Freo, “un giornalista che è anche eccellente scrittore. E’ stato redattore capo di Auto Oggi e di Capital, ha occupato ruoli di prestigio e continua a collaborare con Oggi” e altre testate. “Ha fatto tantissime cose… Oltre a essere intellettuale è anche uno sportivo: football americano, paracadutismo… è anche un addestratore di cavalli”. Nel suo intervento, dirà in seguito Del Freo, per festeggiare i suoi 60 anni “mi sono fatto 180 chilometri sulle montagne”… Queste qualità hanno fatto sì, nota Villani, che Del Freo fosse adatto a partire per l’Antartide; ne è nato il libro “Orizzonte bianco”. Del Freo ha lavorato anche negli Stati Uniti, dove tra l’altro è stato allenatore di una squadra di football di giovani liceali e l’ha portata in finale di campionato. “Ha preso la cittadinanza americano e a questo punto cosa fa? Torna a vivere a Salsomaggiore Terme!”, conclude Villani con ironia.
Marco Del Freo ha presentato Matteo Bergamo, il quale a sua volta ha parlato di (e scherzato con) Andrea Villani. A Mangia come scrivi Bergamo, in particolare, ha presentato il suo nuovo libro “Farfalle d’inverno”, con poesie dedicate alla montagna: servirà anche per dare una mano all’associazione Help for Friends, che aiuta i bambini del Nepal. In questo video, Del Freo legge alcuni brani del libro di Matteo Bergamo. 

Durante la serata di Mangia come scrivi è stata annunciata anche la nuova iniziativa ideata da Gianluigi Negri: "Mangiamusica" a Fidenza. La rassegna debutterà sabato 19 dicembre: quattro serate a ingresso gratuito al Teatro Magnani di Fidenza, tranne quella finale con Neri Marcorè (5 euro da devolvere ai terremotati di Arquata del Tronto). 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

1commento

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Velluto rosso

VELLUTO ROSSO

Settimana di grandi classici. Con grandi sorprese Video

gazzarock

musica

Premio Gazzarock, la sfida comincia: vota il tuo artista preferito

Bar Refaeli  è di nuovo incinta

gossip

Bar Refaeli è di nuovo incinta

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Tenuta del Buonamico: c'è un bel Fortino,speziato ed elegante

IL VINO

Tenuta del Buonamico: c'è un bel Fortino, speziato ed elegante

di Andrea Grignaffini

Lealtrenotizie

Cade per un malore: 42enne muore il giorno dopo il matrimonio

Luzzara

Cade per un malore: 42enne muore il giorno dopo il matrimonio

Delicato intervento al cervello al Maggiore di Parma: Barbara Cocconi, barista, ha lavorato a Montecchio, Boretto, Brescello

Consiglio comunale

In arrivo riduzioni per Cosap, dehor e tassa sui rifiuti

Spaccatura Pd, Torreggiani contro Dall'Olio

10commenti

Londra

Gemellini borgotaresi salvano la vita alla mamma

1commento

assemblea

Zebre rugby: Pagliarini si dimette, la Falavigna presidente

polizia municipale

Incidente tra tre auto a Chiozzola: due feriti

anteprima gazzetta

Arsenale in casa per la banda che voleva rubare la salma di Ferrari

carabinieri

Maxi-sequestro di armi da guerra nel Parmense: volevano rubare anche la salma di Enzo Ferrari

I nomi dei sette parmigiani della banda

6commenti

Personaggi

Francesco Canali: "Il mio messaggio di speranza ai malati di Sla"

 Il “maratoneta in carrozzina” ha scritto un articolo per la “sua” Gazzetta

5commenti

32a giornata

Parma-Maceratese anticipata alle 18.30 (domenica 2 aprile)

piazzale dalla chiesa

Al bar con la droga pronta per lo spaccio: fermato il pusher richiedente asilo

12commenti

saranno famosi

Langhirano: Ettore, 7 anni e la sua super batteria Video

1commento

politica

Elezioni 2017, un gruppo solo in corsa per il simbolo M5S

Solo gli "Amici di Beppe Grillo" hanno presentato richiesta entro i termini

3commenti

Incidente

Ubriaco travolge tre ciclisti

2commenti

corte dei conti

Interviste a pagamento, assolto Villani. Condannati 6 ex consiglieri regionali

2commenti

Crisi

Copador, si apre la strada del risanamento

2commenti

sos animali

Bocconi avvelenati: nuovo allarme in via Capelluti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Chi ha interesse a volere la realtà percepita

5commenti

EDITORIALE

L'ora della Brexit. Non sarà indolore

di Aldo Tagliaferro

ITALIA/MONDO

traffico

Scontro pullman-tir sul raccordo tra l'A1 e l'A14: 40 feriti

Bode

Furto del secolo a Berlino? Rubata moneta d'oro da guinness dei primati

1commento

SOCIETA'

studio

Cucina: i libri di ricette sono pieni di errori sulla temperatura di cottura

manchester

"Ingombri la strada", il ciclista s'infuria e reagisce Video

SPORT

Amichevole

La Nazionale batte l'Olanda

Il personaggio

Bassi: «Il Parma a Gubbio finalmente ha fatto il Parma»

MOTORI

innovazione

La Fiat 500? Adesso si può noleggiare su Amazon

Motori

Il lusso? Oggi veste il made in Italy di Alcantara