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Cibus 2016

Il ministro Lorenzin: cala la cultura dell'alimentazione sana

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A Cibus, il ministro della Salute Beatrice Lorenzin spiega che la prevenzione inizia a tavola. Nel tempo è calata la consapevolezza della sana alimentazione: c'è bisogno di lavorare sulla cultura alimentare. La Lorenzin sottolinea che, senza le patologie legate all'alimentazione (diabete, obesità anche infantile e così via) il sistema sanitario nazionale risparmierebbe 3 miliardi di euro. 

Il ministro  aggiunge che continua l'impegno sulla sicurezza alimentare. E auspica che il prossimo Cibus abbia il logo (quindi il sostegno) anche del suo dicastero. 

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