
Antonio Rinaldi
CALESTANO - Un altro lutto ha colpito la «Locanda Mariella», storico locale di Fragnolo di Calestano. A meno di due mesi dalla morte di Virginio Gennari, è scomparsa a 89 anni anche sua moglie, Adriana Ollari. «Erano insieme da più di 60 anni - dice la figlia Mariella - non potevano resistere più di tanto l'uno senza l'altra. Rappresentavano un po' le due anime di questo locale: mio padre sempre in prima fila, sempre presente in osteria, molto tradizionalista, mia madre altrettanto impegnata, ma più dietro le quinte, e più aperta verso le innovazioni che a un certo punto io stessa, con mio marito Guido, ho introdotto nella gestione della struttura. Come per mio papà però anche per mia mamma questo lavoro era tutta la sua vita. Era lei stessa figlia di osti, i suoi genitori negli anni ‘50 avevano già una trattoria a Fragno, e da questo paese e da questo mondo lei in pratica non si è mai allontanata, basti dire che andò forse una sola volta al mare e in viaggio di nozze andò a Langhirano. Poi negli anni ‘60 decisero di rinnovare l'attività e costruire il locale in cui siamo adesso, secondo la moda del tempo: qualche stanza di sopra, dove la gente potesse venire in villeggiatura e il ristorante di sotto. E in questo ristorante, in cui io sono cresciuta, mia mamma ha lavorato a pieno ritmo fino a 84 anni, poi a 85 una caduta delle scale ha dato il via al suo declino, ma ancora per due anni è stata sempre in sala con noi; poi le cose pian piano sono andate peggiorando. È comunque stata lucida fino alla fine tanto che l'altra sera mi ha detto ''Mettimi a letto che sto morendo'', e dopo poco se n'è andata». I funerali oggi alle 10 dalla Locanda fino alla chiesa di Fragno.
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