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Provincia-Emilia

Musei del cibo, apertura straordinaria il 1° novembre

27 ottobre 2011, 12:06

In occasione della festa di ‘Ognissanti’, che ricorre martedì 1° novembre, i quattro Musei del Cibo della provincia di Parma rimarranno aperti con il normale orario.
I Musei del Cibo della provincia di Parma sono un circuito dedicato ai prodotti tipici del territorio parmense, un progetto di qualità per la conservazione e la promozione di quelle tradizioni enogastronomiche che sono ormai patrimonio nazionale. Ne fanno parte: il Museo del Parmigiano–Reggiano a Soragna, il Museo del Prosciutto e dei Salumi di Parma, a Langhirano, il Museo del Salame a Felino e il Museo del Pomodoro alla Corte di Giarola. A Langhirano è possibile fare una sosta alla Prosciutteria del Museo per una ricca degustazione, a Giarola il ristorante della Corte propone un menù dedicato, mentre a Felino il Ristorante del Castello offre uno speciale menu con il salame protagonista. In settimana i Musei sono aperti, su prenotazione, per le scuole ed i gruppi. Per informazioni e prenotazioni: www.museidelcibo.it oppure contattare l’associazione “I Musei del Cibo della provincia di Parma” al numero 0521/931800.
 

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