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Economia

Alimentazione sostenibile: leader ed esperti a confronto a Milano

Il Forum di Barilla Centre for Food and Nutrition

25 novembre 2013, 13:44

Alimentazione sostenibile: leader ed esperti a confronto a Milano

 

 Edizione ambiziosa quella del 2013
del Forum on Food and Nutrition che, a Milano domani e dopodomani alla Bocconi, vede affiancati talenti venturi a Premi Nobel, organizzazioni internazionali, università, scienziati, esperti e Young Leader attivi nell’ambito dei sistemi alimentari sicuri e sostenibili. Un dialogo tra presente e futuro alla ricerca di soluzioni attuabili. La prima giornata, il 26
novembre, è interamente dedicata alla presentazione dei 10 team finalisti provenienti da tutto il mondo che hanno partecipato al concorso BCFN Young Earth Solutions!
I lavori del Forum proseguono mercoledì 27 novembre con i saluti di apertura da parte dei rappresentanti delle istituzioni governative, tra cui il presidente del Consiglio Enrico Letta, Marcela Villarreal, Fao Senior Official per Expo 2015, Maurizio Martina, sottosegretario alle Politiche agricole, forestali e ambientali. I temi che vedono impegnati i più autorevoli esperti di alimentazione, impatti climatici, sostenibilità si concentrano sui "paradossi – emergenza" di oggi: l’acqua, imperativo categorico per un pianeta sostenibile; lo spreco del cibo e l’obesità che accompagnano un ancora crescente aumento della fame nel mondo; lo sfruttamento sconsiderato delle risorse dell’unico pianeta che abbiamo con il richiamo a ridefinire e valorizzare la dimensione etica e culturale connessa al cibo e alla nutrizione.
 L’evento, aperto al pubblico, ha ottenuto l’alto Patronato del Presidente della Repubblica, il patrocinio della Commissione Europea – Rappresentanza in Italia, della Presidenza del Senato della Repubblica, della Camera dei Deputati, della Presidenza del Consiglio dei Ministri, dei ministeri dell’Ambiente, del Territorio e del Mare, dell’Economia e delle Finanze, delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, nonchè della Provincia e del Comune di Milano. Tutte le attività del Bcfn possono essere seguite online, al sito www.barillacfn.com
(ANSA) - Edizione ambiziosa quella del 2013 del Forum on Food and Nutrition che, a Milano domani e dopodomani alla Bocconi, vede affiancati talenti venturi a Premi Nobel, organizzazioni internazionali, università, scienziati, esperti e Young Leader attivi nell’ambito dei sistemi alimentari sicuri e sostenibili. Un dialogo tra presente e futuro alla ricerca di soluzioni attuabili. La prima giornata, il 26novembre, è interamente dedicata alla presentazione dei 10 team finalisti provenienti da tutto il mondo che hanno partecipato al concorso BCFN Young Earth Solutions! 
I lavori del Forum proseguono mercoledì 27 novembre con i saluti di apertura da parte dei rappresentanti delle istituzioni governative, tra cui il presidente del Consiglio Enrico Letta, Marcela Villarreal, Fao Senior Official per Expo 2015, Maurizio Martina, sottosegretario alle Politiche agricole, forestali e ambientali. I temi che vedono impegnati i più autorevoli esperti di alimentazione, impatti climatici, sostenibilità si concentrano sui "paradossi – emergenza" di oggi: l’acqua, imperativo categorico per un pianeta sostenibile; lo spreco del cibo e l’obesità che accompagnano un ancora crescente aumento della fame nel mondo; lo sfruttamento sconsiderato delle risorse dell’unico pianeta che abbiamo con il richiamo a ridefinire e valorizzare la dimensione etica e culturale connessa al cibo e alla nutrizione. 
L’evento, aperto al pubblico, ha ottenuto l’alto Patronato del Presidente della Repubblica, il patrocinio della Commissione Europea – Rappresentanza in Italia, della Presidenza del Senato della Repubblica, della Camera dei Deputati, della Presidenza del Consiglio dei Ministri, dei ministeri dell’Ambiente, del Territorio e del Mare, dell’Economia e delle Finanze, delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, nonchè della Provincia e del Comune di Milano. Tutte le attività del Bcfn possono essere seguite online, al sito www.barillacfn.com.