Sei in Archivio

via san leonardo

La trattoria Imelde chiude dopo 70 anni

Storico locale dove si faceva colazione con la trippa. I suoi anolini e bolliti hanno sfamato generazioni

di Margherita Portelli -

24 gennaio 2014, 08:09

La trattoria Imelde chiude dopo 70 anni

Roberto Cugini se lo ricorda, quando i centri commerciali erano fantascienza e tutto intorno non c’era altro che terra.

Di fianco al bar trattoria «Imelde», in via San Leonardo, che a fine mese si appresta a chiudere i battenti dopo quasi settant’anni, c’era l’area di sosta per i carrettieri che andavano a Po a prendere la sabbia: i cavalli si abbeveravano e i carrettieri si appisolavano - «sfiancati o imbarjägh », a seconda delle circostanze. Dentro i locali dell’osteria, densi del fumo di pipe e Toscani, si giocava a morra e si segnavano i punti sul tavolo di legno col gesso.