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Gusto

Ricetta del giorno - Patapizza

di Arianna Torelli

03 marzo 2015, 11:31

Ricetta del giorno - Patapizza

Ingredienti (per 3 persone)
400 gr Patate
2 Mozzarelle
Prosciutto o pancetta a cubetti
Porri o cipolle
Pomodorini
1 uovo

Preparazione:

1) Bollire le patate, pelarle e pestarle, unendole all'uovo.


2) Mescolare le patate con la mozzarella, il prosciutto a cubetti e la cipolla (o porro). Tagliare a metà i pomodorini e disporli sulla pizza

3) Schiacciare l'impasto su una teglia e infornare per circa 15 minuti, tenendo d'occhio la cottura

4) Servire ben calda