GUALTIERO MARCHESI - THE GREAT ITALIAN

GUALTIERO MARCHESI - THE GREAT ITALIAN
  • Data di uscita:20/03/2018
  • RegiaMaurizio Gigola
  • Genere:Documentario

Trama

La vita del grande chef Gualtiero Marchesi. Una vita che parte da lontano, dagli anni '30, quelli dell'Albergo Mercato di Milano gestito dalla sua famiglia e delle fughe a San Zenone, suo luogo di origine, e poi gli anni in giro per il mondo, in particolare in Francia, nel periodo del suo apprendistato. Infine, il ritorno a Milano negli anni '70 e la nascita del suo leggendario ristorante, in via Bonvesin de la Riva, il primo nel nostro Paese ad ottenere nel 1985, le tre stelle Michelin.

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