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«I segreti degli chef di Alma» alla Reggia di Colorno

  • DATA - ORA INIZIO:18/07/2020 21:30
  • DATA - ORA FINE:18/07/2020 23:30
«I segreti degli chef di Alma» alla Reggia di Colorno

Uno speciale viaggio tra parole, suggestioni e immagini dietro le quinte di Alma, eccellenza del territorio parmense, di sede nella Reggia colornese e fondata dai grandi insegnamenti del compianto Gualtiero Marchesi. Si parlerà della celebre scuola internazionale di cucina italiana questa sera, alle 21.30, nel giardino della Reggia di Colorno, nell’evento intitolato «I segreti degli chef di Alma», inserito nel programma della rassegna di incontri «Ci vediamo in piazza» e nel calendario di appuntamenti in occasione della sagra patronale di Santa Margherita, promossi dall’amministrazione comunale colornese: protagonista della serata odierna sarà lo chef Matteo Berti, responsabile delle attività didattiche di Alma, che mostrerà con diapositive e filmati come si sviluppa il lavoro degli chef a contatto con gli studenti della scuola. Berti si confronterà inoltre con il pubblico presente nel giardino della reggia, per soddisfare le domande e curiosità che gli spettatori intenderanno porgli. La serata è ad ingresso gratuito e accessibile sino ad esaurimento dei posti disponibili.