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Fidenza e suoi tacchini su'Striscia la notizia'

17 Maggio 2019,09:56

Nella puntata di stasera di Striscia la Notizia è andato in onda un  servizio dell'inviato Davide Rampello   su  un allevamento  molto speciale: quello dei tacchini di Angela Frati. 
Dopo una cartolina della città e dei suoi tesori, dal Duomo alla Francigena, l'attenzione  si è spostata   sui tacchini allevati  sulle prime colline secondo i criteri  biologici. Angela Frati cura questi animali  per conservare  la razza  del tacchino di Parma e Piacenza, risalente alla dominazione borbonica, e caratterizzata dalla carne magra e proteica.

© Riproduzione riservata

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