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Dai Portici del Grano all'Academia Barilla, dall'ombra di Garibaldi a piazzale della Pace e alla Ghiaia: in tutti gli angoli Parma indossa la veste golosa e curiosa. E anche l'ultimo giorno del Gola Gola Festival ha attirato - nonostante il meteo molto variabile - tanti curiosi e appassionati di fornelli e sapori. Tra le iniziative della mattinata, il baccalà firmato Marco Parizzi e preparato in diretta sotto i Portici del Grano, in duetto con il conduttore di "Decanter" Tinto, o il parmigianissimo anolini-show di Romani, la conversazione alla scoperta del latte e il workshop dedicato a Foof Photography di Giovanni Malgarini.

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